Рецепты заготовок на зиму
Вкусный, сочный и ароматный конфитюр. Он сочетает в себе три вида ягод. Каждая из них вкусна по своему, но все вместе они дают неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить и вы!
1 ч. 30 мин
Алыча — одна из первых созревает на наших огородах, поэтому совсем скоро наступит время сбора урожая и заготовки этого фрукта на зиму. Я предлагаю вам простой рецепт варенья из алычи с косточкой.
1 ч.
Один из самых простых способов заготовки свежей клубники на зиму — в собственном соку без сахара. Так ягода сохраняет максимум своей пользы и вкуса.
1 ч.
Думаете, приготовление варенья из смородины долго и утомительно? Конечно нет, если у вас есть в помощниках мультиварка. Просто засыпьте все в чашу и можно заниматься делами или отдыхать.
2 ч.
Самые вкусные маринованные грибы — это маслята! При заготовке их на зиму по кухне витает такой аромат, что на него сбегаются даже соседи. А какой вкус у остывших в маринаде маслят... Пробуйте!
30 мин
Простой и проверенный рецепт заготовки свежих ягод на зиму. Но! Хранить строго в холодильнике! Только так ягоды сохранят свой вкус и пользу.
3 ч.
Фруктоза — это естественный подсластитель. Она имеет меньший гликемический индекс, что делает такое варенье доступным для диабетиков.
1 ч.
Натуральное варенье из земляники — это вкус и польза в каждой ложке. Ягодный вкус с легкой горчинкой раскрывается особенно ярко и дополняет зимнее чаепитие.
5 ч.
5.0
Делюсь рецептом простого клубничного сиропа, который можно легко приготовить в домашних условиях. Он получается сладким и ароматным, средней густоты.
1 ч. 30 мин
Обязательно заготовьте на зиму повидло из чернослива — оно получается невероятно ароматным, красочным, тягучим и бархатным на вкус. Сливы в процессе варки меняют свой цвет, соединяясь с сиропом.
3 ч.
Если вы любите экспериментировать со вкусами, предлагаю приготовить конфитюр из абрикосов с тмином. Идеально сочетается с разными сортами сыра.
2 ч.
Вкусное яблочное повидло можно подать к завтраку вместе с поджаренными тостами, сливочным маслом, ароматным кофе или чаем. Заготовьте его в летнее время, в сезон сбора домашних кисло-сладких яблок.
4 ч.
Варенье варят из разных фруктов, ягод и даже овощей. Одни из них постоянно используются для варенья, джема, другие же — очень редко. Рассказываю, как приготовить королевское варенье из крыжовника.
1 ч. 15 мин
5.0
Загляните в мир удивительных вкусов с этим простым и быстрым рецептом маринованного репчатого лука! Он станет отличным дополнением к вашим блюдам и украсит любой стол. Берите рецепт на вооружение!
1 ч. 10 мин
Готовим вкусный салат, который зимой можно подавать к столу и в качестве закуски, и как отличное дополнение к любому блюду. Берите на заметку рецепт!
3 ч.
Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт приготовления зимнего капустного салата. Готовится он из самых доступных, особенно в сезон, овощей, и отлично хранится в холоде.
3 ч.
На зиму сладкий перец можно заготовить вместе с фасолью. Получается вкусная закуска, которая по вкусу напоминает лечо, но более сытная благодаря фасоли.
1 ч.
Из голубики можно приготовить очень вкусное варенье, особенно в сезон. Делюсь простым быстрым рецептом. Варенье получается средней густоты, ароматным, сладким, красивого насыщенного цвета.
4 ч.
Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке — для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!
1 ч.
Пока сезон, можно приготовить пару баночек повидла из дыни и яблок. По вкусу это очень удачное сочетание. Повидло получается густым, ароматным и сладким.
2 ч.
Самый простой рецепт приготовления хрустящих огурчиков на зиму! Они будут готовы примерно через 4-5 дней и их можно подавать к картофельному пюре с котлетой, добавлять в салаты и рагу, в рассольник.
1 ч.
Яркий, ароматный джем — отличный вариант сладкой заготовки на зиму. Особенно он понравится тем, кто не любит в варенье косточки. С ним можно не только пить чай, но и делать напитки и выпечку. Берите!
2 ч.
Самый простой и быстрый рецепт маринованных огурцов — с двойной заливкой. Вам потребуется всего лишь 20-25 минут для приготовления любого объема заготовок. Добавляйте листы вишни, дуба или хрена.
25 мин
Это самый любимый рецепт консервированных огурчиков в моей семье. Он входит в обязательный список заготовок из года в год. Рекомендую и вам приготовить эту ароматную, яркую и вкусную закуску!
1 ч.
Аппетитная и сочная кабачковая икра с обжаркой порадует вас своим вкусом! Приготовьте ее на зиму, закатывая в банки небольшого объема. Добавляйте свои любимые специи, пряности, овощи и приправы.
30 мин
Если у вас на кухне есть такая помощница, как скороварка, то приготовить вкуснейшую кабачковую икру за 15-20 минут вам не составит труда. Добавляйте в нее любые специи, пряности, приправы. Пробуйте!
20 мин
Вкуснейшее лакомство, которое любят почти все, но есть в ягоде один недостаток — косточки. Этот рецепт для тех, кому не нравится их хруст, а надо всего лишь немного изменить процесс. Берите рецепт!
2 ч.
Одни из самых вкусных ягод — это малина и клубника. Не стоит выбирать из какой ягоды варить варенье. Можно сварить из ягодного ассорти. Два вкуса в одной баночке — новый интересный вкус! Попробуйте!
2 ч.
Если вы любите оригинальные рецепты, то обязательно попробуйте сварить варенье из огурцов. Идея может показаться странной на первый взгляд, но поверьте, получается очень вкусно!
1 ч.
Хочу вам рассказать, как сделать консервацию патиссонов на зиму. Получается икра ничуть не хуже кабачковой, совсем как в детстве! Отличное будет дополнение к любимым гарнирам зимой.
2 ч.
Лето — самая лучшая пора для зимних заготовок. Вкусные салаты, овощи, икра, варенье, джемы — это только некоторые из них. Расскажу о рецепте, как приготовить салат «Неженский», он очень популярен.
2 ч.
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной. Любители остренького оценят!
1 ч.
Варенье из малины — всеми любимое лакомство и полезнейшее лекарство. Мало того, что оно помогает нам с простудой бороться, так еще и способствует борьбе с хандрой и стрессами. Обязательно приготовьте!
20 мин
Хочу поделиться рецептом варенья из ревеня с бананом. Это просто идеальное сочетание! Кислинка ревеня уравновешивает сладость банана, варенье получается очень вкусным и ароматным.
4 ч.
Маринованные зубчики чеснока — простая, но очень вкусная закуска, которую легко можно заготовить впрок. Маринованный чеснок хорошо подойдет к блюдам из мяса, его можно добавлять в салаты и бутерброды.
30 мин
5.0
Ревень — продукт сезонный, но если хотите сохранить его на зиму, то делюсь одним из способов. Ревень нарезается на кусочки, быстро варится в сладком сиропе, а после баночки консервируются.
1 ч.
Отличный и простой вариант дополнения к гарниру или как заготовку на зиму. Маленькие луковички сохраняют яркий вкус и нежную структуру. Прекрасное дополнение к мясу рыбе или к салатам.
1 дн. 14 ч.
5.0
Весной начинается короткий сезон лесных грибов сморчков, которые тоже можно заготовить на зиму. Они хорошо хранятся в маринованном виде, остаются вкусными и ароматными. Получается отличная закуска!
2 ч.
Вишня с сахаром на зиму — идеальная заготовка, которая сохранит не только свой вкус и аромат, но еще и витамины, микроэлементы. Готовится она путем прогревания в кипятке, томясь в красочном сиропе.
30 мин
5.0
Такая заготовка совершенно не похожа на варенье, да и компотом ее не назовешь, просто вишня в сиропе, но очень и очень вкусная. Добавляйте ее в пирожные, десерты, торты, напитки, мороженое и т.д.
45 мин
В сезон обязательно нужно заготовить пару баночек варенья из крыжовника! Делюсь самым простым рецептом, где используется только крыжовник и сахар.
1 ч.
Самый яркий вкус лета — это абрикосовый конфитюр! Готовится он методом тройной варки. Абрикосы — мягкие фрукты и они отлично развариваются. По желанию можно добавить ваниль, молотую корицу.
1 ч.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов