Консервация патиссонов на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам рассказать, как сделать консервацию патиссонов на зиму. Получается икра ничуть не хуже кабачковой, совсем как в детстве! Отличное будет дополнение к любимым гарнирам зимой! Попробуйте!
Описание приготовления:
Такая консервация патиссонов на зиму в домашних условиях мне очень нравится. Блюдо получается вкусное и нежное. В меру соленое, и очень вкусное! Очень хорошо сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Патиссоны 3 Килограмма
- Томатная паста 350 Грамм
- Лук 4 Штуки
- Морковь 4 Штуки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
- Чеснок 7 Зубчиков
- Масло растительное 150 Миллилитров
- Перец 0.5 Чайных ложки
Количество порций
8
Калорийность
143 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Консервация патиссонов на зиму"
1. Лук и морковь измельчаем и обжарим на растительном масле. Туда же - измельченный чеснок.
2. Дальше добавим патиссоны кубиками и томатную пасту. Чуть обжарим, затем добавим все остальные ингредиенты. Перемешаем, можно добавить немного воды. Тушим 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Перетираем овощи в пюре погружным блендером. Пюре вернем в кастрюлю и еще раз доведем до кипения.
4. Помещаем в стерильные баночки, закатываем на зиму. Готово!
Оценить рецепт Консервация патиссонов на зиму
4.1
16
Рекомендуем рецепты:
Заправка из помидор и перца на зиму
Гаспачо с томатным соком
Итальянская тонкая пицца
Морковно-лимонный пирог
Вкусный зеленый борщ со щавелем
Заправка из помидор и перца на зиму
Гаспачо с томатным соком
Итальянская тонкая пицца
Морковно-лимонный пирог
Вкусный зеленый борщ со щавелем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов