мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кетчуп

Лучшие рецепты кетчупа с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Кетчуп — один из самых популярных соусов во всем мире, в состав которого входят помидоры и различные специи. Завоевать такую популярность ему удалось благодаря в первую очередь своим потрясающими вкусовыми качествами. Не составит труда сделать как классический, так и острый кетчуп из помидоров на зиму, заменив таким образом магазинный продукт, ведь домашнее всегда вкуснее и полезнее.
 

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи" 4.5 4

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"

Предлагаю приготовить закуску "Цветущее кольцо Кесадильи". Закуская получается эффектная, яркая и сытная. Само по себе блюдо довольно острое, любителям рекомендую непременно попробовать! ...далее

Добавил: Оксана Ч. 01.09.2018

Кетчуп со сливами 4.5 4

Кетчуп со сливами

Недавно открыла для себя очень удачный рецепт кетчупа. Благодаря сливам, которые входят в состав соуса, он получается более густой и сладковатый. Процесс приготовления очень прост, смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 23.08.2017

Кетчуп с луком на зиму 4.1 1

Кетчуп с луком на зиму

Я готовлю кетчуп из свежих помидоров, но их можно заменить томатным соком, добавив в него несколько ингредиентов. Смотрим рецепт, как приготовить кетчуп с луком на зиму. Все просто! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2015

Домашний кетчуп 5.0 1

Домашний кетчуп

Сколько же химии в составе у магазинных соусов! Оборот упаковки смотреть страшно. Лучше их не покупать, но тогда нужна альтернатива. Для этого необходимо выбрать правильный рецепт, например, этот. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.09.2017

Кетчуп 4.6

Кетчуп

Кетчуп (англ. Ketchup) – традиционный овощной соус, который изготавливают на основе томатов и подают к мясным и овощным блюдам. Кетчуп подают как к горячим, так и к холодным блюдам. Сейчас я расскажу подробно, как приготовить кетчуп. Я вывела для себя идеальный вариант в плане способа варки, количества соли и сахара, специи регулируйте на свой вкус, ориентируйтесь на кислоту томатов. ...далее

Добавил: Aelita 23.02.2018

Кетчуп из томатной пасты 3.0

Кетчуп из томатной пасты

Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 17.05.2016

Томатный соус в мультиварке

Томатный соус в мультиварке

Томатный соус можно легко приготовить в домашних условиях, если использовать мультиварку. По вкусу он очень напоминает магазинный кетчуп, который любят все дети и взрослые, однако, в разы полезнее. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 15.08.2018

Домашний кетчуп в мультиварке 2.7

Домашний кетчуп в мультиварке

Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.11.2015

Домашний кетчуп с горчицей 5.0

Домашний кетчуп с горчицей

Я совсем перестала покупать кетчуп в магазине. Меня пугает его состав, а во вкусе часто чувствуется излишки уксуса. Но от этого соуса я не отказалась, а просто перешла на домашний рецепт. Знакомьтесь! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.01.2018

Домашний кетчуп из томатной пасты 2.3

Домашний кетчуп из томатной пасты

Вместо покупного кетчупа лучше используйте домашний, который сделать очень просто и легко. Вам понадобится обычная томатная паста. Рассказываю, как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 29.11.2017

Кетчуп из помидоров на зиму 5.0

Кетчуп из помидоров на зиму

Я стремлюсь к тому, чтобы полностью убрать из жизни своей семьи готовые блюда из магазина. Пытаюсь делать всё сама, но это не всегда возможно. На этот случай спасают домашние заготовки. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.06.2017

Томатный кетчуп

Томатный кетчуп

Соусы придают еде особую пикантность и чудесно подчеркивают вкус. Если вы не доверяете качеству магазинных вариантов, то всегда можно сделать самостоятельно на своей кухне. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 12.11.2016

Кетчуп из помидоров 1.6

Кетчуп из помидоров

Домашний кетчуп из помидоров не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он - свежий, ароматный, не содержит консервантов. Такой кетчуп из помидоров можно хранить в холодильнике до трех недель. ...далее

Добавил: Vikulia 23.04.2014

Домашний кетчуп на зиму 4.5

Домашний кетчуп на зиму

Если вам захочется сделать блюда из мяса более пикантными, добавьте острый вкусный кетчуп! Приготовить его можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, просто смотрите рецепт домашний кетчупа! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 17.06.2016

Кетчуп в домашних условиях 5.0

Кетчуп в домашних условиях

Натуральный кетчуп найти в магазинах довольно сложно, а вот сварить самостоятельно - нет :) Если хотите побаловать себя и близких вкуснейшим томатным соусом, берите на заметку этот простой рецепт. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 01.06.2018

Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение» 2.7

Кетчуп из огурцов  «Огуречное наслаждение»

Как это – кетчуп из огурцов? А это очень вкусно и совсем не сложно! К тому же в эту заготовку отлично идут огурцы-переростки. Попробуйте и я Вас уверяю: будете заготавливать такой соус каждый год! ...далее

Добавил: Оксана Горшкова 19.07.2018

Соус из соленых помидоров 4.1

Соус из соленых помидоров

Если вы уже не знаете, куда девать засоленные помидоры, мой вам совет - приготовьте соус из соленых помидоров. С макаронами, мясом, птицей, этот соус будет просто незаменимым. ...далее

Добавил: Giggs 26.02.2014
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

В наше время люди все чаще задаются вопросом, как приготовить кетчуп в домашних условиях. Обусловлено этот тем, что никакой магазинный продукт не сравнится с острым, натуральным домашним соусом. В основе любого кетчупа лежат, конечно же, помидоры, которые варятся на медленном огне, пока не превратятся в сплошное густое пюре. Затем к ним добавляются специи. Чтобы ваш соус получился максимально вкусным и ароматным, можно добавить в его состав такие ингредиенты, как: сахар, соль, базилик и укроп. Не обойтись также без уксуса и чеснока, последний сделает кетчуп намного острее и аппетитнее. Готовый соус может послужить и отдельным ингредиентом для различных угощений. Но чаще всего способы приготовления блюд с кетчупом заключаются в том, что продукт выступает лишь в качестве добавки для улучшения вкуса. Вы можете придумать и свой простой рецепт домашнего кетчупа, добавив или убрав из него некоторые ингредиенты по вкусу.