Обалденные маринованные огурцы
Вкусные маринованные огурцы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Захотелось маринованных огурчиков? Необязательно подолгу возиться у плиты или бежать в кладовую за банкой, можно приготовить по этому простому рецепту.
Описание приготовления:
Огурчики получаются хрустящие и пикантные. Вы можете нарезать их мелкими кусочками, кружочками или брусочками. Процесс маринования займет у вас 2 часа, а затем вы сможете насладиться вкуснейшей закуской.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 450 грамм
- Соль 2 ч. ложки
- Рисовый уксус 3 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло из виноградных косточек 0,5 стакана
- Паста чили 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Вкусные маринованные огурцы"
1
Вымойте огурцы и нарежьте их толстыми кольцами, около 1 сантиметра в толщину.
2
Переложите огурцы в миску и засыпьте солью, перемешайте и оставьте на 20 минут.
3
Переложите огурцы в сито и промойте под холодной водой, затем просушите их бумажными салфетками.
4
В сотейник налейте уксус, добавьте сахар и отправьте его на огонь, варите до растворения сахарных крупинок (около 2 минут).
5
Залейте приготовленной смесью огурцы и отправьте их в холодильник на 2 часа.
6
В тот же сотейник, где был уксус налейте растительное масло и добавьте чили, нагрейте массу и остудите до комнатной температуры.
7
Достаньте из холодильника маринованные огурцы и полейте их приготовленной смесью, подавайте блюдо сразу к столу.
Оценить рецепт Вкусные маринованные огурцы
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов