Заготовки:
Царское варенье
Королевское варенье из крыжовника
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье варят из разных фруктов, ягод и даже овощей. Одни из них постоянно используются для варенья, джема, другие же — очень редко. Рассказываю, как приготовить королевское варенье из крыжовника.
Описание приготовления:
Крыжовник — ягода специфическая по вкусу. Он сладкий, но в нем также присутствует и терпкость, с одного куста получается не так уж много плодов, поэтому варенье из него — настоящий деликатес. Чтобы вкус готового лакомства был сладким, к нему добавляют большое количество сахара. Приготовить варенье очень легко.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 1 штука
- Крыжовник 1 кг
- Вода 120 мл
- Сахар 600 грамм
Количество порций
5
Калорийность
291 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
72 г
Углеводы
Как приготовить "Королевское варенье из крыжовника"
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления.
Ягоды крыжовника тщательно промойте, срежьте маленькими ножничками хвостики.
Крыжовник выложите в кастрюлю с толстым дном, залейте воду, добавьте сахар и выдавите сок из одного лимона. Поставьте кастрюлю на средний огонь.
Варите варенье с момента закипания сиропа 30 минут. Периодически помешивайте ягодную массу деревянной ложкой и снимайте по возможности пенку.
Заранее простерилизуйте баночки и крышки удобным способом. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам.
Укупорьте банки с вареньем герметично крышками и переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем и оставьте на ночь медленно остывать.
На утро банки с вареньем можно отправлять на длительное хранение в кладовую.
Удачных вам домашних консерваций!
Оценить рецепт Королевское варенье из крыжовника
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов