Борщ
![Борщ в мультиварке](https://img.povar.ru/list/05/37/72/53/borsh_v_multivarke-52841.jpg)
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.
![Борщ со свеклой](https://img.povar.ru/list/22/7c/bc/ae/borsh_so_svekloi-59994.jpg)
Борщ со свеклой - самое популярное и самое вкусное первое блюдо! Классика жанра, так сказать. Однако правильный рецепт борща со свеклой известен не всех - делюсь им!
Борщ – украинское национальное блюдо еще со времен казаков. Я вам предлагаю его классический рецепт со свеклой, фасолью и сметаной. Блюдо не только очень вкусное, но и сытное, а еще и полезное.
![Украинский борщ с салом и чесноком](https://img.povar.ru/list/a9/cf/2e/f3/ukrainskii_borsh_s_salom_i_chesnokom-138502.jpg)
Украинский борщ с салом и чесноком я решила приготовить после того, как посетила один колоритный ресторан. Меня так вдохновила подача, что я решила борщ приготовить не так как привыкла, а вкусней.
Если вы решили соблюдать пост, это еще не повод отказываться от любимых блюд, например, борща. Постный борщ придётся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и вегетарианцам.
![Полтавский борщ](https://img.povar.ru/list/31/cf/21/0d/poltavskii_borsh-42089.jpeg)
Полтавский борщ - одна из многочисленных разновидностей настоящего украинского борща. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс приготовления полтавского борща.
Вегетарианский борщ - это вкусное, питательное и одновременно легкое блюдо. Такой борщ имеет все самые полезные овощи, поэтому его можно смело есть людям, придерживающимся диеты и правильного питания.
![Красный борщ](https://img.povar.ru/list/38/85/7f/40/krasnii_borsh-115463.jpg)
Это легендарное блюдо знают и любят многие! Перед его потрясающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. Предлагаю вам свой вариант приготовления классического украинского борща!
Из-за того, что борщ является очень популярным первым блюдом, его часто готовят по-своему. А иногда подстраиваются под обстоятельства и продукты, которые есть в холодильнике.
![Борщ рецепт классический с мясом](https://img.povar.ru/list/69/43/71/7a/borsh_recept_klassicheskii_s_myasom-192010.jpg)
Классический украинский борщ - очень известное и вкусное обеденное блюдо! По традиции, борщ готовят с мясом, что делает блюдо наваристым и сытным. Кстати, со сметаной, пампушками и чесноком - вкуснее!
![Борщ по-черниговски](https://img.povar.ru/list/2c/b1/90/52/borsh_po-chernigovski-102725.jpg)
Этот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а уж тем более - такое вкусное и сытное? :)
![Борщ от шеф-повара](https://img.povar.ru/list/d9/a0/c2/c7/borsh_ot_shef-povara-337391.jpg)
Вы пробовали приготовить блюда по рецептам знаменитых шеф-поваров? А хотите почувствовать себя в роли шеф-повара? Тогда предлагаю вам интересный рецепт борща с карасями от шеф-повара. Очень вкусный!
![Борщ по-деревенски](https://img.povar.ru/list/0e/6a/d2/ea/borsh_po-derevenski-155020.jpg)
Борщ по-деревенски готовится с особенной любовью и внимательностью к деталям. Для приготовления всеми любимого борща вам понадобятся глиняные горшочки. Уверяю, такого вкусного борща вы не ели!
Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир и вареная свекла.
![Овощной борщ](https://img.povar.ru/list/48/7b/dc/8a/ovoshnoi_borsh-296388.jpg)
Овощной борщ в домашних условиях может быть не менее наваристым и сытным, чем классический вариант. Побалуйте себя настоящим летним лакомством, полным полезных витаминов.
![Борщ без томатной пасты](https://img.povar.ru/list/12/94/d5/e9/borsh_bez_tomatnoi_pasti-338823.jpg)
Вариантов этого блюда существует бесчисленное множество. Каждая хозяйка готовит его по-своему, используя свой личный секрет идеального борща. Хочу поделиться с вами несложным и вкусным рецептом.
![Самый вкусный борщ](https://img.povar.ru/list/ab/23/b4/9c/samii_vkusnii_borsh-404089.jpg)
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
![Литовский холодный борщ](https://img.povar.ru/list/55/7b/8a/b7/litovskii_holodnii_borsh-512023.jpg)
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!
![Настоящий украинский борщ](https://img.povar.ru/list/a4/39/04/4f/nastoyashii_ukrainskii_borsh-442081.jpg)
Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ.
![Борщ классический](https://img.povar.ru/list/f5/99/ea/ab/borsh_klassicheskii-192355.jpg)
Борщ - блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает.
![Борщ на зиму с капустой](https://img.povar.ru/list/b3/ad/51/66/borsh_na_zimu_s_kapustoi-114138.jpg)
Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой.
![Борщ без картошки](https://img.povar.ru/list/bc/23/88/98/borsh_bez_kartoshki-552216.jpg)
Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне.
![Борщ с морской капустой](https://img.povar.ru/list/96/e8/8f/37/borsh_s_morskoi_kapustoi-559345.jpg)
Это рецепт необычного борща с морской капустой. Даже тем, кто эту водоросль не ест, суп должен понравиться, ведь она совсем не ощущается! Разнообразьте свой рацион, приготовьте полезный борщ!
![Холодник по-белорусски со свеклой](https://img.povar.ru/list/bd/cf/45/f4/holodnik_po-belorusski_so_svekloi-82775.jpg)
Холодник по-белорусски со свеклой в кафе и столовых Белоруссии можно найти в основном в теплое время года. Вариантов холодника немало. Самый распространенный и простой в приготовлении - этот рецепт!
![Борщ с карасями](https://img.povar.ru/list/21/7d/86/08/borsh_s_karasyami-553463.jpg)
Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.
![Борщ без мяса](https://img.povar.ru/list/25/28/c8/b3/borsh_bez_myasa-89537.jpg)
Борщ без мяса понравится всем. Он богат витаминами овощей, получается очень ароматным и вкусным. Наслаждайтесь! Рецепт борща без мяса - вам в помощь.
![Холодный борщ со свеклой](https://img.povar.ru/list/82/2e/9f/09/holodnii_borsh_so_svekloi-295372.jpg)
Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой - блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.
![Холодник](https://img.povar.ru/list/93/05/c1/0b/holodnik-77500.jpg)
Холодник - отличный суп для жаркого дня или легкого обеда. Готовится он из свеклы - вареной или печеной, свежих огурцов, вареных яиц и зелени. Подается холодник обычно с молодым отварным картофелем.
![Борщ из борщевика](https://img.povar.ru/list/b0/83/97/e1/borsh_iz_borshevika-25078.jpg)
Рецепт приготовления борща из борщевика, свеклы, картофеля, зеленого лука и свекольного отвара.
![Борщ в микроволновке](https://img.povar.ru/list/c2/31/c5/25/borsh_v_mikrovolnovke-62967.jpg)
Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, - всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится :)
![Борщ с консервированной фасолью](https://img.povar.ru/list/19/2d/87/f9/borsh_s_konservirovannoi_fasoliu-272869.jpg)
Хочу поделиться с вами отличным вариантом, как приготовить борщ с консервированной фасолью. Ароматный, очень аппетитный и сытный - прекрасная идея для полноценного обеда.
У любой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного борща, именного его она считает правильным. Борщ готовят на разных видах мяса, с фасолью или без, с болгарским перцем, и т.д.
Разновидностей борща существует очень много, но значимое место в каждой семье, особенно весной и летом, занимает зеленый борщ. Это вкусное и сытное блюдо обязательно придется по вкусу каждому.
![Борщ без свеклы](https://img.povar.ru/list/ce/ca/69/fd/borsh_bez_svekli-383327.jpg)
Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но на самом деле это не так. Смотрите сами!
![Самый простой рецепт борща](https://img.povar.ru/list/09/de/b6/f5/samii_prostoi_recept_borsha-385992.jpg)
Если вы не знаете самый простой рецепт борща, я вам все детально расскажу. Особенно он популярен во время поста и летом. Готовится он без мяса. Если не постничаете, в борщ добавляется сметана.
![Вкусный борщ с тушенкой](https://img.povar.ru/list/9a/fb/f5/b1/vkusnii_borsh_s_tushenkoi-392405.jpg)
Когда нет времени варить бульон, а хочется сделать аппетитный обед, воспользуйтесь этой несложной и действительно классной идеей, как приготовить вкусный борщ с тушенкой. Чудесный вариант!
![Щавелевый борщ](https://img.povar.ru/list/49/0f/e9/15/shavelevii_borsh-59027.jpg)
Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению моего мужа - даже лучше. Делюсь секретом, как приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем!
![Борщ из крапивы](https://img.povar.ru/list/bf/2c/bb/c3/borsh_iz_krapivi-59273.jpg)
Борщ из крапивы - прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой - вам наверняка понравится! ;)
![Диетический борщ для похудения](https://img.povar.ru/list/c5/1c/27/3e/dieticheskii_borsh_dlya_pohudeniya-186278.jpg)
Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо.
![Борщ с пельменями](https://img.povar.ru/list/85/7e/88/80/borsh_s_pelmenyami-237442.jpg)
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами.
Главным достоинством супа является наличие значительного количества ингредиентов. Рецепты борща включают в себя не менее семи овощей, да еще добавьте к этому бульон из нескольких видов мяса, зелень, чеснок… Неслучайно в Украине говорят «насыпать борщ», потому, что по своей густоте и калорийности он во много раз превышает другие первые блюда. К борщу обязательно подается сметана, пампушки. Есть любители поглощать это вкусное блюдо с черным хлебом, а некоторые любят наоборот – с белым свежевыпеченным. В рецептуре этого блюда есть масса нюансов, поэтому часто возникают споры о том, как приготовить борщ правильно. Есть ошибочное мнение, что главный компонент борща – это свекла. В действительности, чтобы приготовить настоящий, наваристый борщ, очень важно хорошее, доброе настроение хозяйки и прекрасные рецепты, которые вы легко найдете на нашем сайте. Если вы задумались о том, как сварить вкусный борщ в домашних условиях, начните прежде всего с приготовления мясного бульона. Одним из наиболее удачных считается бульон из свиных ребрышек, петуха. Но самый вкусный – комбинированный: кусочек свинины + кусочек курочки. Тем не менее есть и наиболее простые способы приготовления борща, которыми мы с удовольствием делимся в нашей специальной тематической подборке. Здесь вы найдёте не только классический рецепт красного борща, но и множество альтернативных, не менее интересных рецептов этого блюда.