мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пельмени

Пельмени — хорошо знакомое всем блюдо, имеющее давнюю историю. Здесь вы найдете самые лучшие рецепты домашних пельменей. Сытные и вкусные — пельмешки стали популярными ещё со времен Древнего Китая. Их можно съесть сразу же после лепки или сохранить на более длительное время, сложив в морозильник.
 

Пельмени жареные под сыром 4.6 3

Пельмени жареные под сыром

А вы пробовали жареные пельмени? Никогда бы не подумала, что это так вкусно! А если сверху сырная корочка? Тогда просто объедение! Смотрите, как приготовить пельмени жареные под сыром! ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.12.2016

Пельмени классические 4.4 1

Пельмени классические

Если кто не знает, сообщаю, что домашние пельмени всегда вкуснее и сочнее! Так что стоит хотя бы один раз сделать пельмени классические в домашних условиях, чтобы больше не возвращаться в магазин! ...далее

Добавил: Даша Петрова 21.01.2015

Бораки (армянские пельмени) 4.6

Бораки (армянские пельмени)

Рецепт приготовления открытых армянских пельменей с начинкой из говядины и лука. ...далее

Добавил: Dashunia 15.04.2012

Пельмени с рыбой 4.7

Пельмени с рыбой

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из рыбного филе и лука. ...далее

Добавил: Dashunia 16.05.2018

Пельмени с творогом и зеленым луком 5.0

Пельмени с творогом и зеленым луком

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из творога, вареных яиц и зеленого лука. ...далее

Добавил: Dashunia 10.05.2018

Пельмени в мультиварке 4.8

Пельмени в мультиварке

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке. ...далее

Добавил: Liuka 28.03.2013

Домашние пельмени 4.4

Домашние пельмени

Домашние пельмени - это всегда очень вкусно. Но помимо того, что это просто вкусно, процесс приготовления пельменей приносит огромное удовольствие и веселье. Мы часто делаем это всей семьей! ...далее

Добавил: Виталия 25.03.2014

Пельмени на сковороде 4.5

Пельмени на сковороде

Этот простой рецепт пельменей на сковороде придется по душе всем любителям сытно и вкусно поесть, не заморачиваясь особо над кулинарными изысканиями. Быстро, дешево, но зато как же вкусно! Попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 29.03.2014

Жареные пельмени в мультиварке 3.3

Жареные пельмени в мультиварке

Мультиварка настолько потрясающая вещь, что даже обычные пельмени, обжаренные в ней, получаются намного вкуснее и ароматнее, да к тому же и готовить в ней гораздо удобнее и проще. ...далее

Добавил: Dashuta 08.06.2014

Идеальное тесто для пельменей 4.4

Идеальное тесто для пельменей

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре ингредиента. ...далее

Добавил: Dashuta 26.06.2014

Пельмени из скумбрии 3.6

Пельмени из скумбрии

Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы, но и гурманам. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 15.04.2016

Вкусные жареные пельмени 4.6

Вкусные жареные пельмени

Любите пельмени? Предлагаем рецепт, как приготовить вкусные жареные пельмени. Такое блюдо получается очень ароматным и с хрустящей корочкой. Если никогда не пробовали такие – обязательно попробуйте. ...далее

Добавил: Александр Потапенко 16.07.2016

Китайские жареные пельмени 5.0

Китайские жареные пельмени

Если в вашей семье есть любители восточной кухни, то рецепт, как приготовить китайские жареные пельмени, просто находка. Это одновременно вкусное и сытное блюдо станет любимым лакомством близких. ...далее

Добавил: Маргарита 28.10.2016

Постные пельмени 4.6 8

Постные пельмени

Постные пельмени с двумя видами начинки из репы и квашеной капусты - бюджетное блюдо, способное насытить целую ораву голодных взрослых людей. Фантастически вкусное блюдо, несмотря на свою дешевизну. ...далее

Добавил: Montovini 03.03.2014

Вегетарианские пельмени с кабачками 4.3 6

Вегетарианские пельмени с кабачками

Вегетарианские пельмени с кабачками получаются не только очень вкусными, но и полезными. В состав теста входят отруби, которые способствуют похудению и уменьшению холестерина в организме человека. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2017

Тесто для пельменей на кипятке 3.7 4

Тесто для пельменей на кипятке

Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим. ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.11.2015

Пельмени с вишней и творогом 5.0 4

Пельмени с вишней и творогом

Вам нравятся вареники с вишней? А с творогом? Сочная, кисло-сладкая начинка… Я их обожаю! А если их преподнести в виде пельменей? Необычно, интересно, экономно и непременно вкусно! Попробуем? ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.06.2017

Пельмени домашние 4.4 3

Пельмени домашние

Качество и вкус магазинных пельменей уже давно вызывают вопросы. Именно поэтому гораздо проще, полезнее и, безусловно, вкуснее сделать их в домашних условиях. Хотите, подскажу классный рецепт? ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.02.2017

Японские жареные пельмешки "Гедза" 4.7 3

Японские жареные пельмешки "Гедза"

«Гедза» (gedza, 餃子) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное блюдо! ...далее

Добавил: Вика Василенко 31.10.2017

Фарш для пельменей 4.4 2

Фарш для пельменей

Одной из причин, почему мой муж не ест покупные пельмени - это плохой фарш, поэтому мне приходится исправлять ситуацию и готовить пельмени самой, а этому рецепту фарша для пельменей меня научила мама. ...далее

Добавил: Nufica 14.03.2015

Пельмени под соусом 5.0 2

Пельмени под соусом

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами. ...далее

Добавил: Vikulia 29.07.2015

Пельмени с квашеной капустой 4.5 1

Пельмени с квашеной капустой

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из тушеной квашеной капусты и лука. ...далее

Добавил: Dashunia 17.04.2012

Пельмени с сыром в духовке 3.6 1

Пельмени с сыром в духовке

Домашние вкусные пельмешки с маслом и сырной корочкой — это всегда вкусно! Чтобы расплавился сыр, нужно подержать пельмени в горшочке или в керамической форме минут пять в духовке. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.03.2016

Пельменное тесто 3.8 1

Пельменное тесто

Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить пельменное тесто. Это самый простой и быстрый вариант для того, чтобы вы смогли без проблем приготовить вкусные пельмени с любой начинкой. ...далее

Добавил: Ju Lia 22.02.2017

Китайские пельмени 4.2

Китайские пельмени

Перед вами - простой рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени". В качестве начинки для китайских пельменей обычно используется капуста (китайская, конечно), свинина и креветки. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 28.05.2014

Японские пельмени Gyoza 3.0

Японские пельмени Gyoza

Рецепт приготовления блюда японской кухни под названием Gyoza. Пельмени по Японски. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 19.03.2012

Вегетарианские Пельмени 2.0

Вегетарианские Пельмени

Рецепт приготовления вегетарианских пельменей. Азиатская кухня. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 19.03.2012

Зелёные пельмени с лососем 4.5

Зелёные пельмени с лососем

Рецепт приготовления зелёных пельменей с лососем. ...далее

Добавил: Aniuta 05.06.2010

Тирольские пельмени 3.2

Тирольские пельмени

Первое блюдо, которое можно употреблять в пищу вместе с супом (как фрикадельки) либо отдельно. ...далее

Добавил: MeItaliano 07.09.2010

Пельмени "Китайские" 2.8

Пельмени "Китайские"

Рецепт приготовления пельменей по-китайски). Все получается очень вкусно и сытно! ...далее

Добавил: MeItaliano 06.10.2010

Сказочные пельмени с грибами Портобелло 4.0

Сказочные пельмени с грибами Портобелло

Рецепт приготовления сказочно вкусных пельменей с соусом из грибов Портобелло. Попробуйте – не пожалеете. ...далее

Добавил: Саша Кружко 08.10.2010

Пельмени с капустой и грибами 4.6

Пельмени с капустой и грибами

Рецепт пельмени с капустой - приготовление вкусных вегетарианских пельменей с начинкой из капусты и грибов. Пельмени жареные во фритюре. ...далее

Добавил: Cuoco 25.02.2011

Пельмени сибирские 4.3

Пельмени сибирские

Рецепт домашних сибирских пельменей. Приготовление популярнейшего русского мясо-мучного блюда с добавлением лука. Пельмени сибирские - настоящая классика! ...далее

Добавил: Cuoco 24.02.2011

Барак-чучвара (пельмени по-узбекски) 4.8

Барак-чучвара (пельмени по-узбекски)

Рецепт приготовления пельменей по-узбекски с начинкой из говядины. ...далее

Добавил: Dashunia 15.04.2012

Пельмени с кальмарами 4.1

Пельмени с кальмарами

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из кальмара и риса. ...далее

Добавил: Dashunia 17.04.2012

Пельмени со свежими грибами 4.0

Пельмени со свежими грибами

Рецепт приготовления пельменей со свежими грибами. ...далее

Добавил: Dashunia 08.06.2012

Пельмени уральские 2.7

Пельмени уральские

Рецепт приготовления уральских пельменей с начинкой из говядины, свинины и баранины. ...далее

Добавил: Dashunia 17.04.2012

Пельмени с грибами и рисом 3.0

Пельмени с грибами и рисом

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из вареного риса, грибов и репчатого лука. ...далее

Добавил: Dashunia 16.04.2012

Пельмени в горшочке 4.2

Пельмени в горшочке

Сытное и вкусное блюдо. Благодаря молочному соусу, в котором запекаются пельмени, они получаются с очень нежным вкусом. ...далее

Добавил: Jess 06.06.2012

Разноцветные пельмени с рыбой 4.3

Разноцветные пельмени с рыбой

Давно не видел такого красивого блюда, как разноцветные пельмени. Они способны украсить любой праздничный стол, их нарасхват будут лопать даже дети. ...далее

Добавил: Павел 30.10.2012
Страницы:
Рецептов в этой категории: 159
1  2  3  4 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пельмени продаются в каждом продуктовом магазине, но самые вкусные пельмени готовятся собственными руками по особым домашним рецептам из фарша, в состав которого входит несколько видов рубленого мяса. Для приготовления традиционно русского блюда надо немного свободного времени, хорошее настроение и рецепты пельменей, которых существует немало. Но неизменными ингредиентами остаются тесто и мясной фарш. А вот для подготовки каждого ингредиента этого блюда существуют разнообразные варианты, о которых вы сможете узнать на нашем сайте. От особенности замеса теста зависит, каким в итоге получится готовый продукт. Муку можно соединить с обычной водой или молоком, добавив масло растительное или сливочное. Как приготовить пельмени, знает большинство хозяек, но разнообразие теста и начинок для пельменей способны удивить даже опытного кулинара. Приготовление домашних пельменей в кругу семьи является своеобразным ритуалом. При этом особой особым вниманием, как правило, пользуется классический рецепт пельменей.