мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рецепты бульонов

Хорошие, грамотные с кулинарной точки зрения рецепты бульонов вы найдете в этом разделе нашего сайта. Вы возразите: зачем вообще нужны рецепты бульонов, ведь готовить их — сущий пустяк, и каждый знает, как варить бульон правильно. Что ж, читайте собранные в этом разделе рецепты, и вы убедитесь, что приготовление бульонов в домашних условиях — это не настолько элементарная процедура, как может показаться на первый взгляд. Нужно знать кое-какие секреты, чтобы сварить действительно отменный бульон. И эти секреты вы найдете в рецептах, представленных ниже.
 

Куриный бульон "Для души" 4.4 1

Куриный бульон "Для души"

Иногда хочется легкого теплого куриного бульончика. Предлагаю вам бюджетный вариант этого блюда. Бульон получается нежным и с ярко выраженным куриным вкусом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 16.09.2015

Бульон куриный с рисом 4.3 2

Бульон куриный с рисом

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки. ...далее

Добавил: Vikulia 07.06.2015

Бульон из индейки 3.4 2

Бульон из индейки

Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.01.2016

Балык сорпа 5.0 2

Балык сорпа

Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2017

Куриный бульон в мультиварке 4.6 1

Куриный бульон в мультиварке

Очень легко приготовить бульон в мультиварке. Достаточно сложить ингредиенты и нажать кнопку "Старт". Для бульона подойдет любая часть тушки без кожи. Я использую куриный "каркас", он всегда остается. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

Мясной бульон в мультиварке 4.0 1

Мясной бульон в мультиварке

Хотите знать, как приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке? Очень просто! Мультиварка справляется с этим заданием "на отлично". Бульон получается изумительный, лёгкий. И готовится просто. ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.12.2015

Насыщенный говяжий бульон 5.0 1

Насыщенный говяжий бульон

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить насыщенный говяжий бульон с предварительно запеченными костями. Он получается удивительного коричневого цвета, ароматный и наваристый. Стоит попробовать! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 18.11.2017

Весенний бульон с грибами

Весенний бульон с грибами

Рецепт приготовления куриного бульона с грибами и кокосовым кремом. Французская кухня. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 30.04.2014

Бульон из бекона 5.0

Бульон из бекона

Это не просто бульон в обычном значении этого слова, это больше шотландский бульон или французский «pot-au-feu», в котором в первую очередь варится бульон, а затем добавляются мясо и овощи. ...далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Бульон мясной с пирожками 3.5

Бульон мясной с пирожками

Рецепт мясной бульон с пирожками - приготовление мясного бульона с овощами, а также выпечка пирожков с начинкой из мяса свинины. ...далее

Добавил: Cuoco 09.02.2011

Тайский рыбный бульон 4.2

Тайский рыбный бульон

Рецепт приготовления тайского бульона из рыбы, лемонграсса, чили, лайма и кориандра. ...далее

Добавил: Cuoco 02.05.2014

Классический овощной бульон 4.0

Классический овощной бульон

Рецепт приготовления богатого и ароматного овощного бульона, который является основным жидким ингредиентом многих блюд. ...далее

Добавил: Povarfan 27.06.2011

Бульон из индейки с овощами 5.0

Бульон из индейки с овощами

Рецепт приготовления бульона из индейки с морковью, сельдереем, луком ,чесноком и тимьяном. ...далее

Добавил: Povarfan 13.07.2011

Куриный бульон с клецками 4.0

Куриный бульон с клецками

Рецепт приготовления куриного бульона с клецками из муки, сливочного масла и молока. ...далее

Добавил: Alteredego 02.05.2014

Бульон рыбный

Бульон рыбный

Рецепт приготовления рыбного бульона с луком и петрушкой. ...далее

Добавил: Dashunia 30.04.2014

Куриный бульон 4.9

Куриный бульон

Рецепт приготовления куриного бульона. ...далее

Добавил: Jess 29.04.2014

Бульон из сушеных трепангов и курицы 3.0

Бульон из сушеных трепангов и курицы

Чаще всего трепанги встречаются в сушеном виде, поэтому из них лучше всего готовить супы, которые при приготовлении приобретают необычный оттенок вкуса, аромат, а также полезные свойства и витамины. ...далее

Добавил: Виталия 12.07.2012

Говяжий бульон 4.7

Говяжий бульон

Говяжий бульон - это не только универсальная база для приготовления множества блюд, но еще и очень хорошее средство для улучшения пищеварения и борьбы с похмельем :) Проверено! ...далее

Добавил: Mamamaksa 12.09.2012

Овощной бульон в пароварке 5.0

Овощной бульон в пароварке

Попробуйте приготовить овощной бульон в пароварке, если в вашем хозяйстве такой агрегат имеется. Бульон получается гораздо более чистый, прозрачный и наваристый, нежели просто сваренный в кастрюле. ...далее

Добавил: Catalonia 25.04.2013

Куриный бульон по-французски 4.3

Куриный бульон по-французски

Куриный бульон по-французски - практически совершенный с точки зрения кулинарии рецепт приготовления бульона. Не самый простой способ варки бульона, однако результат оправдывает все сложности! ...далее

Добавил: Наталья 08.01.2013
Страницы:
Рецептов в этой категории: 78
1  2  3  4 
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Создание подборки
Введите название подборки


Введите SEO имя


Введите описание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?