Вторые горячие блюда
5.0 
73 
Приготовьте для своих близких ароматный и красочный плов с бараниной — популярное блюдо не только в странах Азии, а и во всем мире! Подавайте его с пылу, с жару, с овощным салатом, соусом и т.д.
1 ч. 20 мин
Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов.
2 ч.
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
2 ч.
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт!
1 ч. 30 мин
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро.
25 мин
Простое, вкусное и достаточно универсальное блюдо для обеда или ужина. К такому поливу отлично подойдет любой гарнир — макароны, рис или картофельное пюре. Дополните готовое блюдо свежими овощами.
1 ч.
Готовить по этому рецепту — одно удовольствие! Мясо заменим на фарш, за счёт чего стоимость блюда снизится, времени потратится меньше, а вкус совершенно не пострадает.
2 ч.
Приготовить настоящие литовские цеппелины не совсем просто, но оно того, поверьте, стоит! Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Сытно и невероятно вкусно!
1 ч.
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
1 ч. 55 мин
Уютное, вкусное, сытное блюдо для вашего стола. Этот плов станет отличным вариантом для обеда или ужина, а так же украсит любой стол. Готовьте с любовью и наслаждайтесь атмосферой уюта и тепла!
1 ч.
История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение - повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу.
1 ч. 20 мин
Кто же не любит горячие картофельные драники со сметаной? А когда классический рецепт приелся, то на помощь придет мой вариант драников с сыром, зеленым луком и чесноком. Берите на заметку!
40 мин
Сочное, сытное и невероятно вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Как приготовить голубцы знают многие хозяйки, я поделюсь своим простым и любимым рецептом, надеюсь он понравится и вам.
2 ч.
Простое, но очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно подать как к семейному ужину, так и к любому праздничному столу. Предлагаю приготовить свинину в духовке с восхитительным вкусом.
4 ч.
Рисовая молочная каша - идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу.
30 мин
Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас!
40 мин
Многие любят макароны с фаршем — это просто, быстро и вкусно! Сегодня предлагаю приготовить классическую итальянскую пасту "Болоньезе". Это паста с изумительным томатно-мясным соусом.
1 ч.
Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне.
5 мин
Вашему вниманию - рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому!
30 мин
Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное - вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной.
40 мин
Равиоли — разновидность итальянских "пельменей", но их отличительной чертой нужно назвать тесто, которое готовится на яйцах. Попробовав один раз настоящие равиоли, вы сразу почувствуете разницу.
1 ч.
Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!
2 ч.
Жарка картошки - кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.
1 ч.
Классический рецепт котлет из фарша можно смело назвать основой для кулинарных экспериментов. Добавляйте любимые специи, зелень, овощи и получайте вс новые и новые ароматы и вкусы.
30 мин
Приготовить яичницу-болтунью — одна из лучших идей для завтрака. Блюдо готовится мгновенно, а получается необыкновенно вкусное и полезное. Обратите внимание на этот несложный рецепт!
10 мин
Традиционно кутью варят сладкой из риса с добавлением изюма, вишен или других ягод и фруктов. Этот десерт подают в маленьких пиалах, ставят по краям стола, чтобы каждый мог дотянутся и покушать.
35 мин
Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим!
30 мин
Простое и сытное блюдо, которое поможет быстро накормить семью. Предлагаю приготовить макароны по-флотски с томатной пастой. Получится ярко, сочно и вкусно!
30 мин
Сытное и очень вкусное блюдо из самых простых продуктов, которое готовится очень быстро. Не упустите возможность порадовать своих близких этим замечательным обедом. Берите рецепт на вооружение!
50 мин
Проверенный рецепт домашнего плова. Можете приготовить точно так же, но с любым другим мясом. Я сегодня расскажу, как приготовить плов из свинины в казане.
2 ч.
Приготовить жареные куриные ножки можно хоть к семейному ужину, хоть к приходу неожиданных гостей. Просто, быстро, сытно и очень вкусно! Подавать можно с любым гарниром.
1 ч.
Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении.
1 ч.
Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :)
1 ч. 30 мин
Мало кто не любит голубцы, а вот готовить их умеют далеко не все. Сегодня хочу научить вас, как приготовить голубцы классические по рецепту моей мамы. Эти голубцы для меня самые лучшие и любимые.
1 ч.
Сегодня я расскажу, как приготовить манты. Начинка может быть разнообразной, в этом рецепте возьмём говядину, картофель и лук. Манты получаются очень сочными и вкусными. Попробуйте!
2 ч.
Нежный омлет можно приготовить не только в духовке, но и буквально за несколько минут на обычной сковороде. Ингредиентов минимум, а у вас на столе вкусный завтрак или ужин. Берите на вооружение!
10 мин
Уже давно не покупаю готовый фарш в магазине, ведь сделать его самостоятельно не составляет труда. Предлагаю вам следовать моему совету по приготовлению и расскажу, как приготовить мясной фарш.
20 мин
Детское питание может быть разнообразным. И даже для ребёнка, которому всего один год, можно предложить не один рецепт, который будет полезен и безопасен. Смотрите, как приготовить вареники для детей.
25 мин
Любите итальянскую кухню? Тогда вы непременно должны знать, как приготовить лазанью классическую с фаршем. Это простой рецепт одного из самых известных в мире сытных мясных блюд.
1 ч.
Чисанчи или "Жареная тройка" - блюдо китайской кухни, которое очень популярно в китайских ресторанах и бистро. Готовится из трех овощей - картофеля, баклажана и перца. Очень вкусно!
1 ч.
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!
40 мин
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!
1 ч.
Вторые горячие блюда - основа обеденного стола, то самое сытное, что собирает семью на кухне. Тут найдутся и плов с рассыпчатым рисом, и румяная курица из духовки, и драники на сковороде, и нежный бефстроганов из говядины. Как готовить плов, чтобы рис не слипался, а мясо таяло? Все зависит от правильных ингредиентов и терпения. Рецепт вкусного плова строится на балансе: баранина или говядина, длиннозерный рис, морковь соломкой, зира и барбарис. Узбекский вариант требует казана и времени, зато результат стоит каждой минуты. Классический рецепт плова проверен поколениями и всегда работает безотказно. Плов - лишь начало нашей подборки, ведь вариантов горячего второго хватит на месяц вперед. Тут представлены разные версии: с курицей в мультиварке, с бараниной в казане, с говядиной на плите. Рецепты плова дополняют другие проверенные блюда. Продукты найдутся на любой вкус: свинина в духовке с хрустящей корочкой, мясо по-французски с картофелем под сырной шапкой, французский рататуй с баклажанами и цукини. Второе блюдо может быть и попроще: литовские цеппелины с фаршем, голубцы в томатном соусе, шаурма с курицей и овощами. Паста болоньезе с мясным соусом готовится за полчаса, горбуша в сметане на сковороде - еще быстрее. Для тех, кто любит сытные каши, есть овсянка на молоке и рисовая молочная, которые тоже считаются полноценным вторым. Такое разнообразие позволяет каждый день подавать что-то новое, не повторяясь. Все рецепты проверены и понятны даже новичкам. Приготовить вкусный плов или другое горячее второе - значит накормить семью по-настоящему. Состав блюд варьируется, но суть одна: белок, гарнир, овощи или соус. Плов дает энергию на весь день благодаря рису и мясу, курица с картофелем в духовке экономит время хозяйки, а бефстроганов из говядины со сметаной подходит даже для праздничного стола. Драники хороши с той же сметаной или подливой, цеппелины сытные и необычные, голубцы - классика, которую любят и дети, и взрослые. Каждое блюдо можно адаптировать под свой вкус: добавить специй, заменить мясо, выбрать другой гарнир. Пошаговый рецепт с фото поможет справиться даже новичку: каждый этап расписан, все понятно и без лишних слов. Выбирайте вариант из подборки и готовьте второе горячее блюдо, которое станет любимым в вашей семье. Плов в казане на выходных, быстрая курица с картофелем в будни, нежная свинина в духовке для гостей - найдется на любой случай. Начните с проверенных вариантов, экспериментируйте со специями и подачей, и пусть ваш обеденный стол всегда будет полон вкусного и горячего.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов