Сезонные рецепты:
Тыква, Яблоки, Капуста
Картошка, Кабачки, Свекла

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Вкусные картофельные драники

Вкусные картофельные драники

Отзывы (28)

Приготовил : Ju Lia

03.07.2016
Время приготовления: 40 мин

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья.

Описание приготовления:

Чтобы драники успели прожариться, приобрели хрустящую корочку и не подгорели, их нужно жарить на среднем огне.
Такие картофельные блинчики идеально сочетаются с грибными соусами и с подливками из греческого йогурта и зелени.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку / лучшедома
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

Картофель — 8 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Мука — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 6 Ст. ложек (для жарки)
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Вкусные картофельные драники"

Вкусные картофельные драники - фото шаг 1

Клубни картофеля необходимо очистить. Я натираю их на средней тёрке. По желанию можно после натирания пропустить картофельный фарш через мясорубку или просто натереть его на мелкой тёрке.

Вкусные картофельные драники - фото шаг 2

К картофельной массе добавьте одно свежее яйцо и несколко столовых ложек пшеничной муки. По вкусу добавьте соль и молотый перец. Сюда же добавьте мелко нарубленный лук. Массу хорошо перемешайте.

Вкусные картофельные драники - фото шаг 3

Теперь пора обжаривать драники. Для этого разогрейте на сковороде несколько столовых ложек растительного масла. При помощи столовой ложки выложите картофельное тесто на сковороду и обжарьте драники на каждой стороне до образования золотистой корочки.

Вкусные картофельные драники - фото шаг 4

По мере необходимости доливайте в сковороду масла, чтобы драники не пригорали. Их можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло. Подавайте блинчики горячими со сметаной и свежей зеленью.

Оценить рецепт Вкусные картофельные драники:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 260

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Блинный салат с колбасой
Картошка запеченная с помидорами
Чеддерский крем-суп с брокколи
Букет Гарни
"Оливье" классический со свежим огурцом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Хашбраун как в Макдональдсе

Драники картофельные классические

Постные картофельные блины

Картофельные драники с беконом

Подборки рецептов:

Курица с картофелем, запеченная в рукаве

Курица с картошкой в духовке98

Суп картофельный234

Картофель по деревенски48

Картофельное пюре153

Картошка в духовке511

Картошка в мультиварке83

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Картошка с сыром136

Картофель в микроволновке27

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Полина Пазникова

05.07.2021 19:44 «Ответить

Встретила мужа с работы, сделала драники. Остались очень довольны☺☺☺. Спасибо огромное за рецептик!!!

Полина Пазникова

05.07.2021 18:14 «Ответить

Муж пришëл с работы, накормила драниками! Остались очень довольны

Владимир Иванович

22.07.2020 08:20 «Ответить

Воспользовался рецептом для приготовления драников.И у меня получились тоже очень вкусные,рецепт отличный.Вкусно и быстро.Спасибо.

Светуська Масич

07.05.2020 12:30 «Ответить

Очень вкусно

мария Артюшенко

30.04.2020 11:52 «Ответить

Очень вкусно!)

Оксана Шваргонова

05.02.2020 10:52 «Ответить

Очень вкусно

Ju Lia АВТОР

05.02.2020 12:05 «Ответить

Спасибо!

142701

21.01.2020 19:39 «Ответить

Перед тем как добавлять лук, натертую картошку положите в другшлаг чтобы стекла жидкость, так драники будут вкуснее

Галина Раткевич

11.01.2020 15:46 «Ответить

Приготовила очень вкусно получилось.

Ju Lia АВТОР

05.02.2020 12:05 «Ответить

Спасибо за отзыв :)

Google132 17.10.2019 07:14 «Ответить

попробую

Moonshine

15.10.2019 16:52 «Ответить

очень вкусно,но мало)))увеличивайте порцию сразу

Ju Lia АВТОР

05.02.2020 12:06 «Ответить

Приятно слышать :D Спасибо)

Виктория Гришина

16.09.2019 13:06 «Ответить

А сколько в них калорий?

Диана 26.09.2019 13:36 «Ответить

Программа показывает 184 клк/100 г, Б-2,6/ Ж-10,4/ У- 19,9

Андрей Чигарёв

13.07.2019 21:13 «Ответить

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

Juliok

17.03.2019 15:29 «Ответить

Получилось приготовить по этому рецепту мои любимые драники. Очень вкусно!

Ju Lia АВТОР

05.02.2020 12:07 «Ответить

Спасибо что делитесь своими фото :) Замечательные драники у вас получились)))

Сергей Пещенков

23.02.2019 21:19 «Ответить

Зачет!

Антон 09.02.2019 19:33 «Ответить

очень вкусно получилось :laugh:

Диана Левченкова

15.12.2018 09:30 «Ответить

очень вкусно

Ванинский Линейный Отдел

02.12.2018 12:27 «Ответить

Понравилось, но я еще не пробовала

KaterinaNovember2018

23.11.2018 17:59 «Ответить

Очень вкусно получилось!)

Ju Lia АВТОР

05.02.2020 12:06 «Ответить

Спасибо)

Вероника Кирпиченко

16.09.2018 12:25 «Ответить

Вкусно !! ! Спасибо)

Валерия Нэвэн

18.06.2018 20:58 «Ответить

Знание и получились очень вкусными! К кино в самый раз. Спасибо за очень-очень вкусный рецепт!

Александра Бран

14.07.2017 16:50 «Ответить

Спасибо за рецепт) Дранники получились очень вкусные и легкие. Теперь буду часто их готовить.

Ju Lia АВТОР

05.02.2020 12:06 «Ответить

:)))

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
подлива из сосисок

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
что можно приготовить из сметаны яиц и муки

Горячие блюда

Спагетти Каши Котлеты Вареники Пельмени Отбивные Омлет Паста Яичница Подлива Голубцы Стейк Гуляш Рагу Антрекот Ростбиф Бифштекс Тефтели Плов Фрикадельки Жаркое Шницель Рулеты Равиоли Зразы Карри Лазанья Кебаб Манты Долма Бефстроганов Бешбармак Биточки Мясо по-французски Галушки Азу Буженина Фрикасе Лобио Шашлык Бабка Соте Рататуй Чахохбили Ежики Мамалыга Шаурма Паэлья Жульен Ризотто Карбонара Полента Чанахи Фетучини Хашлама Хинкали Бигус Ромштекс Лангет Бризоль

Салаты

Салат Цезарь Салат Греческий Салат Оливье Винегрет Салат Мимоза Салат Гранатовый браслет Салат Гнездо глухаря Салат Нежность

Закуски

Бутерброды Канапе Гренки Фриттата Крокеты Мусака Попкорн Холодец Брускетта Тосты Такос Тарталетки Паштеты Бургеры Чипсы Роллы Хумус Хот-дог Палочки Тортилья Балык Заливное Форшмак Кесадилья Бастурма Сэндвич Тартар

Супы

Супы-пюре Холодные супы Бульоны Окрошка Уха Щи Солянка Минестроне Гаспачо Борщ Рассольник Холодник Свекольник Харчо Шурпа Лагман Капустняк Крем-суп Бозбаш Похлебки

Выпечка

Пироги Торты Блины Пицца Печенье Хлеб Оладьи Кексы Глазурь Пирожки Пирожное Сырники Маффины Булочки Брауни Бисквит Киш Запеканка Вафли Пончики Шарлотка Чизкейк Суфле Ватрушки Лепешки Пряники Штрудели Фокачча Тарты Курник Рогалики Слойки Хачапури Коржики Волованы Вертута Бискотти Ачма Беляши Кулебяка Пахлава Профитроли Эклеры Круассаны Трубочки Манник Налистники Багет Плюшки Творожники Капкейк Крекеры Чебуреки Блинчики Корзиночки Хворост Кексики Баурсаки Панкейки Самса Коврижка Бублики Галеты

Десерты

Конфеты Мусс Желе Мармелад Мороженое Пудинг Сироп Крем Безе Зефир Сорбет Кутья Тирамису Пастила Бекмес Ириски Халва

Напитки

Алкогольные Фруктовые Молочные Газированные Коктейли Чай Компоты Кисели Смузи Квас Кофе Пунши Морс Соки Лимонад Сбитень Айран

Соусы

К мясу К птице К рыбе К салату Соевый соус Терияки Заправки для салатов Дипы Песто Сальса Томатный соус Чесночный соус Соусы на зиму Грибной соус Соус сырный Сациви Чатни Ткемали Сметанный соус Маринады Соус Тартар Соус Бешамель Горчица Кетчуп Васаби Томатная паста Соус для пиццы

Заготовки

Варенье Маринование Джемы Соление Квашение Консервация Повидло Конфитюр Лечо Аджика