Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Вкусные картофельные драники

Вкусные картофельные драники



Приготовил :  
03.07.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья.

Описание приготовления:

Чтобы драники успели прожариться, приобрели хрустящую корочку и не подгорели, их нужно жарить на среднем огне.
Такие картофельные блинчики идеально сочетаются с грибными соусами и с подливками из греческого йогурта и зелени.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 8 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 6 Ст. ложек (для жарки)
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 12-15

Как приготовить "Вкусные картофельные драники"

Вкусные картофельные драники - фото шаг 1
Клубни картофеля необходимо очистить. Я натираю их на средней тёрке. По желанию можно после натирания пропустить картофельный фарш через мясорубку или просто натереть его на мелкой тёрке.
Вкусные картофельные драники - фото шаг 2
К картофельной массе добавьте одно свежее яйцо и несколко столовых ложек пшеничной муки. По вкусу добавьте соль и молотый перец. Сюда же добавьте мелко нарубленный лук. Массу хорошо перемешайте.
Вкусные картофельные драники - фото шаг 3
Теперь пора обжаривать драники. Для этого разогрейте на сковороде несколько столовых ложек растительного масла. При помощи столовой ложки выложите картофельное тесто на сковороду и обжарьте драники на каждой стороне до образования золотистой корочки.
Вкусные картофельные драники - фото шаг 4
По мере необходимости доливайте в сковороду масла, чтобы драники не пригорали. Их можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло. Подавайте блинчики горячими со сметаной и свежей зеленью.

Оценить рецепт Вкусные картофельные драники:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 226
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Google132 17.10.2019 07:14 «Ответить

попробую

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Moonshine 15.10.2019 16:52 «Ответить

очень вкусно,но мало)))увеличивайте порцию сразу

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктория Гришина 16.09.2019 13:06 «Ответить

А сколько в них калорий?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Диана 26.09.2019 13:36 «Ответить

Программа показывает 184 клк/100 г, Б-2,6/ Ж-10,4/ У- 19,9

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Андрей Чигарёв 13.07.2019 21:13 «Ответить

СПАСИБО БОЛЬШОЕ

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Juliok 17.03.2019 15:29 «Ответить

Получилось приготовить по этому рецепту мои любимые драники. Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сергей Пещенков 23.02.2019 21:19 «Ответить

Зачет!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Антон 09.02.2019 19:33 «Ответить

очень вкусно получилось :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Диана Левченкова 15.12.2018 09:30 «Ответить

очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ванинский Линейный Отдел 02.12.2018 12:27 «Ответить

Понравилось, но я еще не пробовала

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
KaterinaNovember2018 23.11.2018 17:59 «Ответить

Очень вкусно получилось!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вероника Кирпиченко 16.09.2018 12:25 «Ответить

Вкусно !! ! Спасибо)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Валерия Нэвэн 18.06.2018 20:58 «Ответить

Знание и получились очень вкусными! К кино в самый раз. Спасибо за очень-очень вкусный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра Бран 14.07.2017 16:50 «Ответить

Спасибо за рецепт) Дранники получились очень вкусные и легкие. Теперь буду часто их готовить.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
подлива из сосисок

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
что можно приготовить из сметаны яиц и муки