Сезонные рецепты:
Подлива из куриной грудки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки.
Описание приготовления:
Подлива из куриной грудки отлично подходит в качестве повседневного блюда. Сочетается практически с любым гарниром. Сытно и вкусно. Расскажу, как приготовить подливу из куриной грудки.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 300 Грамм (филе)
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сметана 2 Ст. ложки
- Мука пшеничная 1-2 Ст. ложек
- Соль, специи, зелень По вкусу (паприка молотая, лавровый лист, перец черный молотый)
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Вода 1,5 Стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Подлива из куриной грудки"
Подготовьте продукты. Куриную грудку вымойте и обсушите. Все овощи очистите, подготовьте к жарке. Количество муки и воды рассчитывайте индивидуально, этими ингредиентами можно регулировать густоту подливки.
Порежьте куриное филе на средние по величине кусочки.
Отправьте его на горячую сковородку с растительным маслом. Обжаривайте до тех пор, пока мясо не побелеет.
Лук порежьте кубиками. Морковь натрите на терке.
Добавьте к мясу и жарьте до полуготовности.
Добавьте сметану, соль, специи, лавровый лист. Перемешайте.
Влейте стакан воды, протушите 15 минут мясо со сметаной.
В половине стакана воды разведите муку до полного растворения, влейте в подливку, помешивая, чтобы мука распределилась и подлива загустела. Добавьте укроп. Протушите минутку — и выключайте огонь.
Подлива из куриной грудки готова! Она будет отлично гармонировать с картофельным пюре, макаронами или рассыпчатыми крупяными кашами. Приятного!
Оценить рецепт Подлива из куриной грудки
4.7
140
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Салат с яблоками и курицей
Курица карри с бананами
Котлеты по-китайски
Куриная грудка в сухарях
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
Салат с яблоками и курицей
Курица карри с бананами
Котлеты по-китайски
Куриная грудка в сухарях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Татьяна БОЖЬЕВА 
10.05.2023 18:44
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. ВКУСНАЯ ПОДЛИВА И МЯСО НЕ СУХОЕ ПОЛУЧИЛОСЬ. РЕКОМЕНДУЮ!
Анастасия Гришина
06.12.2020 14:24
Спасибо))Попробуем сегодня)))Как раз думала,чем семейство кормить
Куаныш Касымбек
20.08.2020 12:26
Я уже готовила много раз по этому рецепту, моя палочка-выручалочка, когда хочешь и вкусно и быстро! Спасибо автору!
Dima Solomatin
12.07.2018 15:45
Спасибо огромное очень супер всё получилось,это моя первая подлива за 42 года.ещё раз спасибо за рецепт.
Ксения Цветкова
08.07.2018 16:02
Вышло все очень вкусно, просто и быстро. Мне 16, только учусь готовить, но все получилось с первого раза)
Anastasija89
12.12.2018 08:40
Обалденная подлива, спасибо за рецепт! С рисом нереально вкусно получилось)
Подлива - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ