Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет классический

Омлет классический

Отзывы (2)

Dashuta

20.06.2025
Время приготовления: 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Нежный омлет можно приготовить не только в духовке, но и буквально за несколько минут на обычной сковороде. Ингредиентов минимум, а у вас на столе вкусный завтрак или ужин. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Рецептов омлета огромное количества и каждая хозяйка готовит его по-своему. Этот рецепт понравится многим своей простотой и отличным результатом. При желании в яичную массу можно добавить любимые специи или свежую зелень. Ну а подавать его лучше всего сразу к чашечке кофе и бутерброду со сливочным маслом или со свежими овощами.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Молоко 250 мл
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

130 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет классический"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета классического. Яйца вымойте и вытрите.

В миску разбейте яйца и добавьте соль.

Перемешайте до однородности яйца венчиком.

Влейте к яйцам молоко.

Перемешайте до однородного состояния.

Сковороду диаметром 14 сантиметров смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте яичную массу.

Закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума.

Готовьте омлет под крышкой до полной готовности. На это уйдет примерно 3-5 минут, за это время он должен стать плотным. Переложите омлет на тарелку и подавайте.