В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кутья из риса с изюмом "Поминальная"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционно кутью варят сладкой из риса с добавлением изюма, вишен или других ягод и фруктов. Этот десерт подают в маленьких пиалах, ставят по краям стола, чтобы каждый мог дотянутся и покушать.
Описание приготовления:
В поминальную кутью можно добавлять не только сухофрукты, но и консервированные фрукты, порезанные кусочками. Десерт должен быть сладким и вкусным. Подавайте его в не больших пиалах с чайными ложками. Рецепт, как приготовить кутью из рисла с юзюмом "Поминальную", несложный, главное — внимательно его изучите!Состав / Ингредиенты:
- Изюм 120-150 грамм
- Сливочное масло 40 грамм
- Рис 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Вода 2 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Кутья из риса с изюмом "Поминальная""
Подготовьте продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что выбор риса очень важен. Выбирайте лишь те сорта, которые при варке не образуют кашу, а будут рассыпчатыми. Отлично подходит рис в пакетах, отварите его прямо в пакете — и он готов.
Поставьте закипать воду для риса и изюма. В воду для риса бросьте одну щепотку соли, рис. Варите до готовности. Изюм же залейте кипятком и распарьте в течение 5 минут, воду слейте.
На сливочном масле обжарьте распаренный изюм с сахаром.
Обжаривать нужно всего пару минут, чтобы сахар приобрел карамельный вкус. Снимите с огня изюм.
В готовый рис добавьте сладкий изюм с маслом. Тщательно перемешайте кутью.
Оценить рецепт Кутья из риса с изюмом "Поминальная"
5.0
207
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Rosalina 
14.10.2021 04:05
Я не готовила, но у нас делают из пшеницы. И это очень одолго.Я попробовала сделать из риса и мног овремени это сохранило. Спасибо, в такие времена время очень цениться - много чего надо успеть сделать. Теперь буду знать, как приготовить кутью быстрее, спасибо!
Анастасия Хисматуллина
26.09.2021 19:51
Завтра 9 дней маме, готовить приходиться первый раз, не сталкивалась я с таким. Надеюсь все получится
Ольга
28.01.2019 16:32
Сегодня 9 дней как нет моей мамы. Только вчера узнала, что на поминках должна быть кутья. Спасибо за рецепт. Я только начинаю учиться готовить. Получилось с первого раза, только я добавила орехи.
Катрина Катри
01.06.2017 16:42
Не знаю, хороший рецепт или нет, первый раз готовлю, а так все получилось.
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов