Курица с картофелем в духовке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото.
Описание приготовления:
Курица с картофелем в духовке - весьма простое, но все-таки праздничное блюдо, ведь целая птица в большом блюде на столе смотрится достаточно внушительно. Это блюдо хорошо подходит для семейного обеда - хозяин нарезает курицу на кусочки, накладывает всем членам семьи... :) В приготовлении курицы с картошкой в духовке есть кое-какие хитрости - и в этом рецепте с фото я ими поделюсь с вами. Желаю кулинарных успехов! Готовьте на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Курица целая 1 Килограмм
- Картофель 6-7 Штук
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Лимон 1 Штука
- Растительное масло 3-4 Ст. ложек
- Соль, черный перец - По вкусу
- Приправа к курице и травы - По вкусу (по желанию)
- Бульон, вино или вода 1/2-3/4 Стакана
Как приготовить "Курица с картофелем в духовке"
Плов из булгура с куриной грудкой
Курица с чипотл и рисом
Суп из фасоли с индейкой
Курица в копчёной паприке
Детские котлеты из индейки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Замариновала курицу с разными приправа и травами. Запекла с картофелем- получилось изумительные блюдо.
Лимон и курица несовместимые вещи, курица кислая получилась, нам не понравилось
Как вовремя я наткнулась на этот рецепт! У нас у дедушки юбилей в эту субботу, а в холодильнике как раз свежая петелинка и молоденький картофель лежат, так что к праздничному столу, думаю, подам именно это блюдо) Думаю, должно получиться сочно и вкусно, по крайней мере фотографии выглядят ну очень аппетитно
Мне кажется лимон не очень сочетается с курицей, лучше добавить апельсин
В ингредиентах присутствует чеснок, не нашел на каком этапе и куда его добавлять...
С одной стороны вроде простой рецепт, но не у всех получается вкусно и сочно приготовить. я вот предпочитаю брать тушку цыпленка у куриного царства, качественная курица уже полдела) и начиняю обычно сухофруктами, полезно и вкусно!) так что рекомендую))
Картофель проще отварить и потом обжарить в духовке...Зачем делать удивленные глаза ,типа нет смысла в его варке..Смысл огромный...в духовке он может не пропечься.а так наверника!
Тоже не понимаю - зачем картофель отваривать? лишняя мука с ней) она и так очень вкусная получается с майонезом, если пластиками порезать толщиной примерно 5 мм
Очень вкусная кура :) только я за 10 минут до готовности сыр тертый сверху посыпала :)
Курицу делаю почти так же, только не понимаю зачем картошку отваривать. Она и так за 1,5 часа чудно вместе с курицей запекается и к тому же румяная и с корочкой!И еще курицу обмазываю майонезом, тогда она не так быстро подгорает!
Рецептик очень интересный! Сейчас моя курочка с картошечкой уже в духовке почти 75 минут!Сегодня у меня будет вкусный и замечательный праздничный ужин благодаря Вашему рецепту! Спасибо!
Я всегда так готовлю и моей семье нравится-быстро, не утомительно и, главное, ВКУСНО!!
Вкусный рецепт. Я правда готовлю чуть иначе,две курки сразу: на противень пару кило соли, в курку по максимуму морковки(в брюшко под завязку),сверху смесь перцев(красный, розовый и т.д.без черного). Время выставляю 1-1.20 темперу 180 и поглядываю, если надо добавляю(зависит от веса курок). Вкусно, с корочкой и в соль уходит лишняя бяка (сало, гармоны и ...). Мои лопают с удовольствием!
Отличный рецепт! Готовила первый раз в духовке и все отлично получилось! Муж сразу пол курицы съел :) первый показатель удачности блюда :))) большое спасибо! Все очень ясно и просто, и главное оооочень вкусно!
Не надо свои зависливые коменты писать,типо (особых секретов не увидела).Пять балов вкусно и просто,я вот только вокруг картошки молочком полил 100мл примерно.