Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки / Жареные свиные ребрышки в духовке
Жареные свиные ребрышки в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареные свиные ребрышки в духовке - фантастически вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес, приготовить который не составит никакого труда даже новичку в кулинарном деле.
Описание приготовления:
Жареные свиные ребрышки в духовке - один из моих самых любимых деликатесов. Если не пожалеть хороших специй, да грамотно их комбинировать, то блюдо получается отменным. Жареные свиные ребрышки в духовке прекрасно идут как главное второе блюдо, аналогично хорошо идут и как закуска под пиво (особенно, если мяса на ребрышках немного).Ингредиенты:
- Коричневый сахар — 6 Ст. ложек
- Паприка — 6 Ст. ложек
- Перец черный молотый — 3 Ст. ложки
- Чесночный порошок — 3 Ст. ложки
- Соль — 1,5 Чайных ложки
- Свиные ребра (плитками) — 3-4 Штук
- Горчица дижонская — 9 Ст. ложек
- Дым жидкий — 2 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Жареные свиные ребрышки в духовке"
В небольшой мисочке смешиваем все сухие ингредиенты.
В другой мисочке смешиваем горчицу и жидкий дым.
Каждую плитку ребер хорошенько смазываем горчичной массой с обеих сторон.
Затем щедро посыпаем специями.
Дно духовки застилаем фольгой (туда будет капать жир), а на решетку выкладываем ребрышки. Запекаем примерно час при 170 градусах, затем переворачиваем и запекаем еще столько же.
Готовые ребрышки достаем из духовки, нарезаем и подаем.
Готово. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт Жареные свиные ребрышки в духовке:
3
средняя оценка: 3.5, всего
голосов: 38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Медальоны из свинины
Паста с мясом
Мясо по-французски с баклажанами
Фаршированный перец в фольге
Котлеты по-донбасски
Медальоны из свинины
Паста с мясом
Мясо по-французски с баклажанами
Фаршированный перец в фольге
Котлеты по-донбасски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
