В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Борщ с морской капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это рецепт необычного борща с морской капустой. Даже тем, кто эту водоросль не ест, суп должен понравиться, ведь она совсем не ощущается! Разнообразьте свой рацион, приготовьте полезный борщ!
Описание приготовления:
Морская капуста - лакомство "на любителя". Но она очень полезна и является лидером по количеству йода и многих других веществ. Борщ с морской капустой сделает ваш рацион более разнообразным и здоровым. А я расскажу вам подробно, как приготовить борщ с морской капустой.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль консервированная 1 штука (в томатном соке, баночка)
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Свекла 1 штука
- Морская капуста 100 грамм
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Томатный сок 200 мл (или 2 помидора)
- Соль По вкусу
- Сахар 1 ч. ложка
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 3 литра
- Лавровый лист 3 штуки
- Уксус 1 ч. ложка
- Мясо на косточке 300 грамм
Количество порций
6
Калорийность
63 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Борщ с морской капустой"
Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте, почистите.
Сразу поставьте варить бульон. Мясо на косточке хорошо промойте, залейте водой, добавьте лавровый лист, посолите, варите на медленном огне в течение 1 часа.
Овощи нарежьте соломкой, лук кубиками.
На разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла обжарьте лук.
К луку добавьте морковь, обжарьте вместе до мягкости.
Затем добавьте свеклу.
Влейте томатный сок и добавьте томатную пасту. При необходимости добавьте немного воды.
Посолите, добавьте сахар и уксус. Отправьте заправку в кастрюлю с бульоном.
Морскую капусту мелко нарежьте.
Мясо достаньте, отделите от косточки, нарежьте порционными кусочками и отправьте назад в борщ.
В борщ добавьте фасоль, картофель.
Затем морскую капусту и варите ещё 5 минут.
Борщ готов! Подавайте со сметаной.
Готовьте с удовольствием!
Совет от повара:
Борщ можно приготовить постный, тогда время приготовления существенно сократится.Оценить рецепт Борщ с морской капустой
5.0
9
Похожие рецепты:
Сахалинский борщ
Самый вкусный борщ
Борщ из савойской капусты
Борщ из сушеных овощей
Суп из морской капусты
Борщ с пекинской капустой
Щи из морской капусты
Борщ с квашеной капустой и фасолью
Борщ из гуся
Борщ с фрикадельками из морского гребешка
Постный борщ с квашеной капустой
Борщ без капусты с солеными огурцами
Комментарии :
Ольга
26.04.2023 09:01
У меня вопрос морскую капусту брать консервированную или сушеную или замороженную?
Маришка Т. 
26.04.2023 10:38
можно)
Ирина
01.11.2021 15:38
Остренько так получилось с морской капустой, мне понравилась, программа борщ моей редмонтовской мультиварке отлично его сварила.
Оксана Ч.
12.04.2019 01:54
Неожиданный вариант, зато полезно как! 
Маришка Т.
12.04.2019 16:35
Оксана, очень интересный, полезный и вкусный суп! Особенно понравится любителям морской капусты!
Борщ - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ