мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Супы / Холодные супы / Борщ / Холодник / Холодник по-белорусски со свеклой

Холодник по-белорусски со свеклой

Холодник по-белорусски со свеклой
Отзывы (9)
37


Приготовил :  
21.10.2013
Время приготовления: 40 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Холодник по-белорусски со свеклой в кафе и столовых Белоруссии можно найти в основном в теплое время года. Вариантов холодника немало. Самый распространенный и простой в приготовлении - этот рецепт!

Описание приготовления:

Холодник по-белорусски со свеклой можно подать с горячим отварным картофелем. Яйца режьте мелко, но не все - оставьте четвертинки для украшения. Если кефир будет густым, можно разбавить его водой. Можно к холоднику добавить горчицу и настоять его ночь. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Кефир
География кухни: Белорусская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Огурец 1 Штука (длинный)
  • Свекла отварная 500 Грамм
  • Яйцо 5-6 Штук
Количество порций 6

Калорийность

81 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Холодник по-белорусски со свеклой"

Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 2
Свеклу натереть на крупной терке.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 3
Огурцы мелко порезать и добавить в свекле.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 4
Яйца порезать.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 5
Соедините все вместе, залейте кефиром и добавьте зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Холодник по-белорусски со свеклой
4.6 67
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Холодник по-белорусски со свеклой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Холодник по-белорусски со свеклой
Рекомендуем рецепты:
Рецепт домашнего сыра из молока и творога
Омлет классический с молоком
Чизкейк в микроволновке
Лобио из стручковой фасоли с яйцом
Куриные бедрышки на сковороде

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Евгения 18.10.2021 01:30 

Спасибо большое, что нет картофеля в продуктах. это блюдо на ужин лутший вариант. И кефир как раз мне прописали на ночь. и для диеты оно в самый раз - белковое и вкусное, сочное.


 — 

 — 

captcha
Дмитрий Мд 19.06.2021 13:42 

У нас холодник готовится на воде, с добавлением сметаны.


 — 

 — 

captcha
Анжелика Шедко 28.07.2020 18:44 

Я раньше делала на воде, лет 10 назад, но попробовав на кефире, это просто очень вкусно, теперь только на кефире......


 — 

 — 

captcha
Сергей Ковалевич 02.07.2020 11:06 

У нас в Беларуси холодник делают на воде. На кеире его делают и едят непонятно кто. Никакого кефира.


 — 

 — 

captcha
Галина 06.07.2020 12:59 

Не попробовав,никогда не хайте!!!!! Я тоже не понимала, пока не попробовала.


 — 

 — 

captcha
Ира Ковальчук 06.06.2016 11:08 

Не представляю как можно свеклу с кефиром кушать?


 — 

 — 

captcha
Алесь 17.05.2018 23:05 

Это идеальное полезное сочетание для внутренних органов! Ваш кишечник (а он второй мозг в организме) Вам скажет спасибо!


 — 

 — 

captcha
Лена Денисова 01.06.2016 08:31 

Лучше конечно после приготовления дать ему настоятся часик)


 — 

 — 

captcha
Ольга Васильева 31.05.2016 10:20 

летом без холодника никак :rolleyes:


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
спросите повара котлеты из оленины

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецерт классической солянки
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑