Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Молочные продукты / Кефир / Холодник по-белорусски со свеклой

Холодник по-белорусски со свеклой



Приготовил :  
21.10.2013
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Холодник по-белорусски со свеклой в кафе и столовых Белоруссии можно найти в основном в теплое время года. Вариантов холодника немало. Самый распространенный и простой в приготовлении - этот рецепт!

Описание приготовления:

Холодник по-белорусски со свеклой можно подать с горячим отварным картофелем. Яйца режьте мелко, но не все - оставьте четвертинки для украшения. Если кефир будет густым, можно разбавить его водой. Можно к холоднику добавить горчицу и настоять его ночь. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Супы / Холодные супы / Борщ / Холодник
География кухни: Белорусская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свекла отварная  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 5-6 Штук
  • Огурец  — 1 Штука (длинный)

Количество порций: 6

Как приготовить "Холодник по-белорусски со свеклой"

Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 2
Свеклу натереть на крупной терке.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 3
Огурцы мелко порезать и добавить в свекле.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 4
Яйца порезать.
Холодник по-белорусски со свеклой - фото шаг 5
Соедините все вместе, залейте кефиром и добавьте зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодник по-белорусски со свеклой:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 50
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Холодник по-белорусски со свеклой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анжелика Шедко 28.07.2020 18:44 «Ответить

Я раньше делала на воде, лет 10 назад, но попробовав на кефире, это просто очень вкусно, теперь только на кефире......

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сергей Ковалевич 02.07.2020 11:06 «Ответить

У нас в Беларуси холодник делают на воде. На кеире его делают и едят непонятно кто. Никакого кефира.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Галина 06.07.2020 12:59 «Ответить

Не попробовав,никогда не хайте!!!!! Я тоже не понимала, пока не попробовала.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ира Ковальчук 06.06.2016 11:08 «Ответить

Не представляю как можно свеклу с кефиром кушать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Алесь 17.05.2018 23:05 «Ответить

Это идеальное полезное сочетание для внутренних органов! Ваш кишечник (а он второй мозг в организме) Вам скажет спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Лена Денисова 01.06.2016 08:31 «Ответить

Лучше конечно после приготовления дать ему настоятся часик)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Васильева 31.05.2016 10:20 «Ответить

летом без холодника никак :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
спросите повара котлеты из оленины

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецерт классической солянки