Баклажаны в духовке
![Фаршированные баклажаны по-армянски](https://img.povar.ru/list/3c/6c/78/30/farshirovannie_baklajani_po-armyanski-43577.jpg)
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!
![Баклажаны в духовке](https://img.povar.ru/list/47/71/f3/dc/baklajani_v_duhovke-836939.jpg)
Предлагаю один из самых простых способов приготовления баклажанов в духовке. Они получаются вкусными не только в горячем виде, но и холодном. Подаются вместе с зеленью и чесноком.
Кучерикас - это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю!
![Баклажаны под сыром в духовке](https://img.povar.ru/list/1f/21/c3/42/baklajani_pod_sirom_v_duhovke-413337.jpg)
Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой.
![Овощные лодочки из баклажанов](https://img.povar.ru/list/38/e4/5e/85/ovoshnie_lodochki_iz_baklajanov_-122840.jpg)
Вкуснейшее блюдо, скажу я вам! Уж поверьте на слово... Когда впервые приготовил, гости так просили добавки, что пришлось сделать еще. Все это баклажанные лодочки, фаршированные овощами!
Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!
![Кабачки с баклажанами](https://img.povar.ru/list/7b/01/f9/1c/kabachki_s_baklajanami-328681.jpg)
В пост и не только - отличное блюдо из запеченных кабачков и баклажанов с овощами понравится даже заядлым сторонникам мясных блюд! Показываю и рассказываю, как приготовить кабачки с баклажанами.
Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом!
![Баклажаны с помидорами в духовке](https://img.povar.ru/list/1b/66/9c/87/baklajani_s_pomidorami_v_duhovke-70707.jpg)
Баклажаны с помидорами – замечательная закуска к Вашему столу. Она не только вкусна, но и красиво смотрится, поэтому отлично украсит праздничный стол!
Перед вами вкуснейший кулинарный эксперимент — "Лазанья в стиле "Рататуй"! Да-да, эти два блюда можно объединить, и результат непременно понравится всем! Смотрите рецепт.
Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью.
![Баклажаны по-итальянски](https://img.povar.ru/list/de/5f/c5/48/baklajani_po-italyanski-61768.jpg)
Баклажаны по-итальянски - очень вкусное блюдо, изобретенное итальянцами. Главная особенность баклажанов по-итальянски - они запечены в духовке. Блюдо вегетарианское, очень вкусное и полезное.
![Запеканка "Жан-баклажан"](https://img.povar.ru/list/bc/ed/ba/7b/zapekanka_quotjan-baklajanquot-571107.png)
Баклажаны, мясо, томаты - отличное сочетание. Хочу предложить приготовить запеканку, но с наименьшим использованием жиров.
![Баклажан "Гармошка"](https://img.povar.ru/list/f3/f2/8d/fa/baklajan_quotgarmoshkaquot-557446.jpg)
Как на скорую руку приготовить обед или ужин? Купите большой баклажан и уже через 30 минут будете наслаждаться вкусным и красивым блюдом! Приглашаю к столу!
![Лодочки из баклажанов с курицей](https://img.povar.ru/list/8e/c3/64/5b/lodochki_iz_baklajanov_s_kuricei-122857.jpg)
Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!
Приготовить рулетики из кабачков и баклажанов можно как к повседневной трапезе, так и к любому праздничному столу. Подавать можно в качестве горячей закуски или как самостоятельное блюдо.
![Баклажаны с сулугуни и помидорами](https://img.povar.ru/list/dc/bd/f5/f6/baklajani_s_suluguni_i_pomidorami-265675.jpg)
Запечённые овощи — это всегда вкусно, особенно, когда речь идёт о моих любимых баклажанах, да ещё и под сыром. Получается прекрасная закуска на скорую руку. Вкуснота без хлопот.
![Мусака с фаршем и баклажанами](https://img.povar.ru/list/ef/00/15/f1/musaka_s_farshem_i_baklajanami-138216.jpg)
Аппетитное блюдо из греческой кухни. Слоеная мусака с баклажанами, фаршем и помидорным соусом. Классика средиземноморской кухни. Приготовили дома - вся семья была в восторге.
![Пармиджана из баклажанов](https://img.povar.ru/list/af/db/fc/7d/parmidjana_iz_baklajanov-582093.jpg)
Пармиджана - это традиционное блюдо из баклажанов в Сицилии и Кампаньи, с дуэтом сыров пармезан и моцарелла. По сути - запеканка, употребляется как в горячем, так и в холодном виде.
Очень вкусное и сытное сезонное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начинка для баклажанов может быть самая разнообразная, я расскажу, как приготовить баклажаны фаршированные гречкой.
![Баклажаны с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/list/42/a7/a8/ee/baklajani_s_pomidorami_i_sirom-61127.jpg)
Баклажаны и сами по себе вкусны, но в сочетании с сочными помидорчиками и румяной сырной корочкой они превращаются в настоящее лакомство! Предлагаю вам простой пошаговый рецепт баклажанов с помидорами и сыром.
Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй.
![Мусака с баклажанами и картофелем](https://img.povar.ru/list/59/76/35/ff/musaka_s_baklajanami_i_kartofelem-316377.jpg)
Хочу на ваш суд представить очень классный рецепт приготовления мусаки с баклажанами и картофелем. Настоящая изюминка греческой кухни в домашних условиях. Это невероятно вкусно и аппетитно.
Овощное и полезное блюдо - баклажаны с перцем - готовится в духовке. Результат порадует каждую хозяйку. Делюсь рецептом!
![Запеканка с грибами и баклажанами](https://img.povar.ru/list/ff/c3/97/46/zapekanka_s_gribami_i_baklajanami-576861.jpg)
Если вы любитель баклажанов, то этот рецепт именно для вас! Запеканка всегда получается аппетитной, красивой, очень ароматной и вкусной. Готовится блюдо просто и быстро.
![Запеченные баклажаны в духовке](https://img.povar.ru/list/c6/6c/8c/53/zapechennie_baklajani_v_duhovke-444398.jpg)
Идеально пропеченные, с минимальным количеством растительного масла и максимально полезные баклажаны. Хотите и вы сделать такие? Записывайте рецепт, как приготовить запеченные баклажаны в духовке.
Сегодня у меня простой рецепт, но очень вкусный! Баклажаны фаршированные грибами (шампиньонами), болгарским перцем, под сырной корочкой. Пробуйте!
![Баклажаны с чесноком и помидорами](https://img.povar.ru/list/ce/f7/0b/fb/baklajani_s_chesnokom_i_pomidorami-314848.jpg)
Баклажаны с чесноком и помидорами — красивая летняя закуска. И сытная! Вполне может конкурировать с мясными закусками. И, хотя готовится она не так быстро, как хотелось бы, получается очень вкусно!
![Запеканка из баклажанов с фаршем](https://img.povar.ru/list/13/53/02/2e/zapekanka_iz_baklajanov_s_farshem-61148.jpg)
Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.
![Баклажаны под шубой](https://img.povar.ru/list/e8/91/ce/73/baklajani_pod_shuboi-681243.jpg)
Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусные. Готовить их быстро и довольно просто. Выходят они довольно низкокалорийными, поэтому рецепт стоит взять на заметку тем, кто соблюдает диету.
Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.
![Овощи, запеченные в духовке](https://img.povar.ru/list/0a/8d/fa/eb/ovoshi_zapechennie_v_duhovke-367285.jpg)
На гарнир к мясу или рыбе чудесно подойдет этот классный рецепт. Рекомендую вам попробовать этот несложный способ, как приготовить овощи, запеченные в духовке, с потрясающе ароматной заправкой.
![Крамбль баклажанный](https://img.povar.ru/list/66/33/c4/b7/krambl_baklajannii-41604.jpeg)
Крамбль - традиционное английское блюдо, которое готовится при помощи духовки. В данном случае будем готовить баклажанный крамбль - без мяса.
![Баклажаны сациви с грецкими орехами](https://img.povar.ru/list/c5/7c/59/c3/baklajani_sacivi_s_greckimi_orehami-44544.jpg)
Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.
Нежная и сочная мусака с рисом и баклажанами. Греческий вариант. Прекрасное решение воскресного обеда.
![Рецепт рулетиков из баклажанов](https://img.povar.ru/list/25/c8/79/b9/recept_ruletikov_iz_baklajanov-407297.jpeg)
Если у вас в холодильнике лежат "скучные" баклажаны, то вы вполне можете приготовить из них изысканное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов.
![Баклажан с моцареллой](https://img.povar.ru/list/ea/bd/14/c7/baklajan_s_mocarelloi-9572.jpg)
Рецепт приготовления запеченного баклажана с панировочными сухарями, томатным соусом и сыром моцарелла.
![Лодочки из баклажанов с грибами](https://img.povar.ru/list/5c/82/da/64/lodochki_iz_baklajanov_s_gribami-122746.jpg)
Если вам нравится сочетание баклажанов с грибами - не проходите мимо этого рецепта! Ведь получается действительно невероятно вкусно! Это баклажаны в форме лодочек, наполненные сочной начинкой!
![Рататуй в духовке](https://img.povar.ru/list/70/08/45/03/ratatui_v_duhovke-296076.jpg)
Впервые я услышала о рататуе в одноимённом мультфильме. Мне захотелось узнать, что же это такое. А оказалось, что это просто рагу из определённых овощей, которые режутся кружками.
![Баклажаны с сыром и чесноком](https://img.povar.ru/list/23/21/87/cf/baklajani_s_sirom_i_chesnokom-98878.jpg)
Баклажаны с сыром и чесноком - прекрасная праздничная и повседневная закуска. Очень важно отметить, что эту закуску можно кушать как теплой, так и остывшей. Остывшая она приобретает неожиданный вкус.