Фрикадельки для супа



Приготовил :  
27.04.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп с фрикадельками — это легкий, вкусный бульон с мясными шариками. Мне нравится рецепт, как приготовить фрикадельки для супа. Их можно хранить в морозилке, а потом быстро приготовить первое блюдо.

Описание приготовления:

Я чаще всего готовлю фрикадельки из свиного фарша. Он достаточно жирный, поэтому в случае приготовление супа не требуется дополнительно варить мясной бульон. Но конечно же, можно использовать и говяжий фарш. Часть фрикаделек можно заморозить. Варятся они недолго, поэтому помещайте фрикадельки в суп за 10 минут до готовности.


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 900 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Черный перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 2 Чайных ложки
  • Яйцо большое  — 1 Штука
  • Лук  — 0,5 Штуки

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Фрикадельки для супа"

1
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте или измельчите блендером.
2
С помощью мясорубки из свиной вырезки сделайте фарш. Пропустите его дважды, чтобы фарш был нежнее.
3
Яйцо взбейте вилкой и добавьте к фаршу.
4
Выдавите чеснок в фарш, добавьте лук, соль, перец и перемешайте руками.
5
Мокрыми руками сформируйте будущие фрикадельки и выложите их на дощечку. Часть отправьте в супчик, а остальное заморозьте.

Оценить рецепт Фрикадельки для супа:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Фрикадельки для супа"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Фарш для котлет классический
Фарш для котлет классический
Колбаски из свинины
Колбаски из свинины
Фарш домашний
Фарш домашний
Фарш для пельменей
Фарш для пельменей
Фарш из свинины
Фарш из свинины
Котлеты свиные
Котлеты свиные
Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
из фарша в мультиварке

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
маффины с яблоками