Сезонные рецепты:
Фаршированные баклажаны
Запеченные баклажаны половинками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть проще баклажана в духовке? Однако все простые, но вкусные блюда, имеют свои секреты приготовления. В этом рецепте я расскажу, как приготовить запеченные баклажаны половинками.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченные баклажаны половинками. В ароматное масло можно добавить 1/2 ч.л. сиропа агавы. Вместо итальянских трав можно взять смесь из пяти перцев, сушеный лук или молотый кориандр. Используются минимум ингредиентов! А баклажаны получаются такими сочными, ароматными и вкусными, что теперь готовлю только так!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Масло оливковое 1-2 ст. ложек
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Итальянские травы По вкусу
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
94 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченные баклажаны половинками"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны разрежьте вдоль, не отрезая хвостик. Сделайте надрезы крест-накрест, посыпьте солью и сахаром. Оставьте на 10-15 минут.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Баклажаны промойте в холодной воде, аккуратно отожмите. Выложите их разрезом вниз на решетку. Запекайте 10 минут.
В это время смешайте оливковое масло, итальянские травы и измельченный чеснок.
Вытащите баклажаны из духовки. Переложите их в форму для запекания, смажьте ароматным маслом с травами и запекайте ещё 10 минут.
Запеченный баклажан половинками готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченные баклажаны половинками
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов