Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны под сыром в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Много рецептов из баклажанов вы знаете? Тещин язык да икра? Сегодня я расскажу, как приготовить баклажаны под сыром в духовке. Закуска получается очень вкусной, легкой, в меру острой.
Описание приготовления:
Как по мне, эта закуска просто идеально подходит к мясным блюдам. Ее я часто готовлю на пикник или на шашлыки. Баклажаны под сыром получаются очень вкусными, одновременно легкими и сытными. Баклажаны с чесночком и помидором, запеченные в духовке, это действительно очень вкусно, а еще под сырной шапочкой... так вообще получается чуть ли не ресторанное блюдо. Что ж, давайте начинать готовить и скорее пробовать!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Сыр твердый 70 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
55 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны под сыром в духовке"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните.
Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8-10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде.
Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.
Затем положите тонкие кружочки помидора.
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
Баклажаны под сыром в духовке готовы. Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью. Кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Баклажаны под сыром в духовке
5.0
107
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Oksanafka 
23.10.2021 10:05
Готовила на силиконовом коврике и без масла - очень диетичное и вкустное блюдо на ужин вышло. Пока еще синенькие есть - буду готовить его каждыйдень. сегодня попробую сделать с брынзой.
Лидия
03.08.2017 14:29
Спасибо за рецептик, я с отчетом, все получилось красиво и вкусно!!!
Марина Софьянчук
03.08.2017 18:57
Спасибо за отчет, очень приятно)) рада, что и вам понравилось это блюдо!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов