мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр / Баклажаны по-французски в духовке

Баклажаны по-французски в духовке



Приготовил:  
27.07.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром — прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Расскажу и покажу вам, как приготовить баклажаны по-французски в духовке. Закуска готовится быстро и без хлопот! Перед запеканием ломтики баклажанов слегка обжариваются на сковороде в небольшом количестве масла. Если этого не сделать, то при запекании они останутся жестковатыми. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 Штуки (средний)
  • Помидор — 500 Грамм
  • Сырок плавленый — 1 Штука
  • Сыр твердых сортов — 100 Грамм
  • Чеснок сушеный — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Баклажаны по-французски в духовке"

Баклажаны по-французски в духовке - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.
Баклажаны по-французски в духовке - фото шаг 2
Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
Баклажаны по-французски в духовке - фото шаг 3
На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.
Баклажаны по-французски в духовке - фото шаг 4
Запекайте закуску в разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут.
Баклажаны по-французски в духовке - фото шаг 5
Подавайте баклажаны по-французски горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны по-французски в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Клеопатра 01.05.2018 10:40 «Ответить

Надо и мне попробовать, все так хвалят! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Настасья 29.09.2017 15:00 «Ответить

Замечательный рецепт, быстро и вкусненько!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Neoneonila 16.09.2017 00:00 «Ответить

Очень вкусно!!!! Спасибо-спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Таня 11.09.2017 01:40 «Ответить

Ой, неравнодушна я к баклажанам, особенно таким :wub: бегу готовить!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 11.09.2017 13:32 «Ответить

Спасибо за доверие к рецепту. Готовьте с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепты блюд из печени

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
мясной фарш рецепты