Пышные бездрожжевые оладьи на кефире

Большое спасибо за рецепт. Очень пышные, нежные внутри и хрустящие снаружи. У меня муки ушло около 250 гр.

 — 

 — 

Шикарный рецепт, но муки добавила 140гр на 4 порции) Все получилось, вкусные, нежные, пышненькие, все как и хотелось)

 — 

 — 

Отличный рецепт! Даже при условии что я взяла молоко которое скислила уксусом, все поднялось и очень вкусно вышло!

 — 

 — 

В первый раз получились оладьи, как на вашем фото! Пышные, вкусные! Обычно получаются тонкие оладьи. Семья в восторге! Спасибо за рецепт!

 — 

 — 

Сдела по рецепту,муки ушло 400гр,постояло тесто 15мин,получились пышные, вкусные оладьи!!🤗

 — 

 — 

спасибо, сразу получились пышные и вкусные. до этого были тонкие всегда.

 — 

 — 

Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт, получились шикарные оладушки! Все как вы и указали в рецепте, все в восторге! 🌹🌹🌹🌹

 — 

 — 

Мария Джабарова 04.04.2026 15:21 

Хороший рецепт . Вместо сахара везде в выпечку кладу сахзам, всё остальное строго по рецепту . Оладьи пышные! И на вкус всё понравилось. Кефир недельной давности и пара капель прокисшего молока были за основу. Кефир грела 1 мин в микроволновке, горячим прям не был.

 — 

 — 

Отличный рецепт! Большое спасибо! Только по нему и получились такие оладушки как хотелось, все в восторге. В зависимости от производителя кефира муки надо как по рецепту или же меньше грамм на сто, ориентируюсь на тесто, как в описании. Жарю без масла, только для первой партии на сковороду кладу мизерное количество топлёного масла. Также делала их и из муки зелёной гречки, вместо сахара стевии немного и ещё псиллиума туда добавляла, получились тоже прекрасными, пухленькими, очень вкусными.

 — 

 — 

Такой замечательный рецепт!!!Спасибо большое!!!Только вот муки ушло намного меньше,но зато родные ели и нахваливали!!Спасибо за рецепт

 — 

 — 

Оладьи получились шикарные. Воздушные, легкие. Муки добавляла меньше грамм на 50-60.

 — 

 — 

Оладьи хороши, муки много. Жесткие получились. В следующий раз добавлю меньше. Получились пышные.

 — 

 — 

Рецепт огонь, раньше всегда получались резиновые или просто тонкие. А по этому рецепту 10/10!

 — 

 — 

К сожалению, оладушки не получились как в описании , хотя всё делала по рецепту. Никак не могу подружиться с ними, не получаются ни по каким рецептам.

 — 

 — 

Я готовила сама (мне 10)и очень понравилось.но мама сказала что вкус соды чувствуется,поэтому в следующий раз положу чуть меньше

 — 

 — 

Рецепт супер! Детям очень нравится, всегда делаю в двойном размере. Спасибо огромное.

 — 

 — 

Получились шикарные оладьи! 🥞 Муки добавила на 100гр меньше. Ориентировалась на консистенцию, как и советовала автор.

 — 

 — 

Спасибо огромное за рецепт, сколько рецептов перепробовала ну не получались пышные, воздушные. Я уже и не верила что я смогу и получится. Захотели оладьи, случайно нашла ваш рецепт и вот чудо😊 свершилось, оладьи получились пышные, мягкие, как я и хотела👍👍👍. Теперь только так😊

 — 

 — 

Спасибо большое за рецепт! Ребёнок срочно захотел оладушки и очень вкусные они в итоге получились!

 — 

 — 

Большое спасибо за рецепт! Идеальные оладьи. Впервые в жизни такие пышные и воздушные получились!!!

 — 

 — 

Олеся Булыгина 05.02.2026 11:23 

Действительно отличный рецепт. Сколько я не пыталась приготовить пышные оладьи, у меня никогда не получалось. Я замесила тесто в двойном объеме (почему то сразу поверила в этот рецепт), потому что были гости. Ничего не меняла в рецепте. Только оладьи делала небольшими, т.к. боялась, что не прожарятся. И у меня всё получилось, на вкус они идеальны, сахара и соли достаточно, не надо ничего добавлять или убавлять. Спасибо большое за рецепт, оладьи всем понравились.

 — 

 — 

Светлана Теплова.1 02.02.2026 19:51 

Хороший рецепт, оладушки пышные получились

 — 

 — 

Валюша Ковынева 31.01.2026 01:19 

Очень вкусные получились!!! Спасибо за простой рецепт!!! 👍🌹

 — 

 — 

Отличный рецепт! Всё получилось, оладушки пышные,вкусные, в меру сладкие.Единственное,я вместо соды использовала разрыхлитель и муки ушло меньше, чем в рецепте указано.

 — 

 —