В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт!
Описание приготовления:
Загляните в рецепт и вы узнаете, как приготовить торт "Наполеон" классический из домашнего теста. Домашнее тесто приготовить очень легко, оно приятное и пластичное, легко поддается раскатыванию, коржи для "Наполеона" не должны быть толще 1 мм, тогда торт после пропитки будет нежнейшим! Все подробности в рецепт, удачи!Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 400 Грамм (тесто)
- Яйцо 1 Штука (тесто)
- Мука 700 Грамм (тесто)
- Ледяная вода 150 Миллилитров (тесто)
- Соль 1 Щепотка (тесто)
- Молоко 1 Литр (крем)
- Сахар 1,5 Стакана (крем)
- Яйцо 2 Штуки (крем)
- Мука 3 Ст. ложки (крем)
- Сливочное масло 200 Грамм (крем)
- Ванильный сахар 5 Грамм (крем)
Как приготовить "Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)"
Заварная лимонная пасха
Салат из курицы и ананаса
Закрытая пицца из слоеного теста
Бисквитное фруктовое пирожное
Шарлотка с яблоками и грушами
Редакция рекомендует:
"Наполеон" классический
Домашний "Наполеон"
Тесто для торта "Наполеон" классическое
Торт "Наполеон" из слоеного теста
Наполеон "Вкус детства"
"Наполеон" из готового слоеного теста со сгущенкой
Торт "Наполеон" из лаваша
"Наполеон" на сковороде
Торт на сковороде "а-ля Наполеон"
Ленивый "Наполеон" (торт из печенья)
Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
Торт "Карамельный Наполеон"
Подборки рецептов:
Комментарии :
ArturVolod1n 
11.06.2023 18:28
Я приготовил, мне очень понравилось) это мой первый торт в моей жизни в которой я прожил только 14 лет :)
Игорь Маяковский
03.05.2023 23:38
Готовлю по этому рецепту уже третий раз, и получается шикарно. Только вместо маргарина в тесто кладу масло. Для ускорения процесса рекомендую начинать с крема, так как остывает он дольше, чем коржи. И если раскатывать тесто на листе пергамента или тефлоновых ковриках для выпечки, лучше использовать сразу два - пока один печется, можно формировать второй. И не забывать прокалывать их вилкой по всей поверхности, иначе пузырями пойдут.
Андрей
17.04.2022 13:57
А у меня в рецепте крема (идеальный Наполеон, по признанию всех, кто пробовал - делаю уже лет 7) - 8 (восемь!) желтков...
Anastasia Alesenko
28.03.2022 18:36
Коржи получились толще,но после пропитки они просто восхитительны , муж сказал - бомба! Однозначно буду готовить по этому рецепту)
Лена Вагина
18.03.2022 14:34
Рецепт очень легкий , понятный . Торт очень вкусный получается, сочный , пеку не первый раз по этому рецепту , получается все супер, кто пробовал торт всем ооочень нравится. И с первого раза получился прям все как надо. Спасибо автору за рецепт. ????????????????
Шамиль
04.03.2022 22:17
Первый мой опыт кулинарный. По рецепту в тесте заменил маргарин на сливо.масло.В итоге 400гр масло на 700муки оказалось очень много. Пока довел до теста пришось добавить очень много муки. Пришлось обратитсЯ за советом к маме)
Андрей
17.04.2022 13:52
На это количество масла для теста (я всегда в тесто использую именно масло - никакого маргарина!) нужно около 900 гр. муки. Делаю Наполеон уже лет 7 - ВСЕГДА идеальный! Кроме первого - получилось полное фуфло, но не по тому рецепту, по которому делаю всегда, начиная со второго раза
Светлана Браун
27.10.2021 23:00
Очень классный тортик получился! И это мой дебют! Спасибо огромное за рецепт
Klara93
15.10.2021 02:35
Для первого раза у меня коржи получились очень толстые, но это некритично! Очень понравилось. Крема я сделала чуть больше - перемудрила с продуктами, но оказалось как раз в тему. Пропитался идеально! Спасибо большое за мой первый опыт Наполеона на праздник! 
Наталия Карчевская
14.09.2021 12:41
Рецепт супер!!! Но на мой вкус, можно крема побольше, немного суховат вышел, но совсем незначительно! Спасибо!
Илона.
09.09.2021 12:18
ТОЛЬКО НИКАКОГО ДАЖЕ САМОГО КАЧЕСТВЕННОГО МАРГАРИНА ИЛИ СПРЕДА ЭТО ТРАНСЖИРЫ И КАНЦЕРОГЕНЫ!!!
Лена Петренко
16.05.2021 08:29
Огромное спасибо за рецепт! Мне и моей семье торт понравился очень. Действительно классический рецепт "Наполеон". Не отступала ни на шаг от рецепта и всё получилось. Единственное, перед отправкой коржей в духовку, прокалывала их вилочкой, чтоб пропекались равномерно и не деформировались при выпечке.
Анна Анисимова
02.05.2021 23:57
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусный тортик получился, только кто будет готовить в электре духовке там нужно 6- 8 минут коржи
Марина Атаманенко
15.04.2021 19:45
Вместо маргарина можно сливочное масло использовать?
Вика Василенко
16.04.2021 08:40
Конечно :)
Илона.
09.09.2021 12:20
ВИКА! ЛЮБОЙ МАРГАРИН ДАЖЕ КАЧЕСТВЕННЫЙ ИЛИ СПРЕД ЭТО ТРАНЖИРЫ И КАНЦЕРОГЕНЫ!!!
Nastya Vishniansky
30.03.2021 16:23
Мама моего молодого человека сказала, что в жизни вкуснее торта не ела, хотя попробовала большое количество тортов
яна Тепулян
28.02.2021 08:35
Спасибо автору детям очень понравилось а мой отец сказал что он ел такой в детстве