Простые блины на молоке



Обновлен :  
06.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту.

Описание приготовления:

Складывая готовые блинчики на блюдо, можно сразу переслаивать их небольшим количеством сливочного масла. Также можно сделать торт из блинов, переслаивая их мёдом или сгущённым молоком. Блинчики получаются тонкими и эластичными, поэтому в них легко заворачивать любую начинку. Если начинка будет сладкой, то в тесто для блинчиков можно добавить немного ванилина или мёда для придания аромата.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Молоко  — 500 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 12-14

Как приготовить "Простые блины на молоке"

Простые блины на молоке - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Простые блины на молоке - фото шаг 2
2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу. Слегка взбейте ручным венчиком, чтобы яйца стали более-менее однородными.
Простые блины на молоке - фото шаг 3
3. Затем добавьте небольшое количество молока и снова размешайте.
Простые блины на молоке - фото шаг 4
4. Всыпьте муку и полностью вмешайте ее в молочно-яичную массу.
Простые блины на молоке - фото шаг 5
5. Теперь добавьте оставшееся молоко (можно влить не все сразу, чтобы посмотреть на консистенцию и только потом по необходимости добавить остальное). Приготовив тесто моим способом, вы добьетесь полностью однородной консистенции и в тесте не будет ни одного комочка. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густой кефир, но более вязким. Кстати, чтобы не смазывать каждый раз сковороду маслом, масло можно добавить сразу в тесто (но если у вас хорошая сковорода с антипригарным покрытием, то масло вам и так не понадобится).
Простые блины на молоке - фото шаг 6
6. Дайте тесту постоять 10-15 минут. Затем разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла (только для первого блина, далее этого делать не нужно). Налейте на сковороду полчерпака теста и распределите по дну. Выпекайте блинчик около минуты на одной стороне. Затем переверните и блин широкой деревянной лопаткой и подержите на горячей сковороде еще полминуты.
Простые блины на молоке - фото шаг 7
7. Сложите готовые блины стопкой на блюдо или заверните в них начинку.
Простые блины на молоке - фото шаг 8
8. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Простые блины на молоке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 268
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Простые блины на молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Анастасия Петухова 08.09.2019 13:03 «Ответить

Очень хороший рецепт, тесто получается без комочков, теперь только по этому рецепту готовлю блины!))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Громова 01.09.2019 19:16 «Ответить

Вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лена Водникова 01.09.2019 18:40 «Ответить

Хороший рецепт блинов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Milana92 17.07.2019 10:39 «Ответить

отличные блинчики! Хоть с начинкой можно их сделать или с вареньем подать, просто с молоком – очень вкусные и готовятся без каких-либо хлопот! Спасибо за рецептик.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анна 08.07.2019 20:12 «Ответить

Потрясающие блинчики получились!!! Огромное спасибо автору за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина Скендериди 24.04.2019 09:19 «Ответить

Отличный рецепт, добавила 2,5 ложки сахара и масла подсолнечного побольше, на глаз. Все блины получились , ни одного комом)))) это очень круто

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 18.04.2019 15:18 «Ответить

Благодарю за рецепт!Блины удались!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Андрей 09.03.2019 12:50 «Ответить

А я еще сметанки добавил...!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
миша дергач 08.03.2019 17:57 «Ответить

:tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
миша дергач 08.03.2019 17:56 «Ответить

лучший рецепт маме понравилось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 02.03.2019 12:31 «Ответить

Очень вкусные блины получились!!! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
любаша 02.03.2019 10:54 «Ответить

блины получились тонкие но некоторые комом рецепт очень простой и хороший и я еще добавила побольше сахара!спасибо за такой отличный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Андрей Барнетт 16.12.2018 13:19 «Ответить

Да, нужно смазывать блины небольшим количеством сливочного масла. Тогда ещё вкуснее будут

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алена Серова 18.11.2018 03:17 «Ответить

Блины отличные. Тоненькие. Ушли у дочек на ура!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юлия Гудкова 23.10.2018 16:17 «Ответить

Отличный рецептик , у меня никогда не получались блины , но по этому рецепту все получилось на 5+

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Надежда 28.08.2018 20:41 «Ответить

Ну не знаю, тесто не особо-то и жидкое, блины получились отличнейшие! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
миша дергач 08.03.2019 17:58 «Ответить

у меня жидкое

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алеся Малаева 16.08.2019 16:43 «Ответить

От муки зависит

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Катя Шульга 25.08.2018 11:45 «Ответить

Готовлю теперь только по этому рецепту :) пробовала добавлять треть овсяной муки, пробовала на топленом молоке. Всегда получается круто! Вот эти, к примеру, на топленом молоке :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катя Шульга 12.08.2018 13:49 «Ответить

И да, тесто и правда должно получаться жидким. Я этого сразу тоже боялась, но все получилось отлично!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Катя Шульга 12.08.2018 13:48 «Ответить

Спасибо! Впервые в жизни получились идеальные тонкие блинчики! Добавляла на 2 небольших яйца 150г муки, 250мл молока и немного воды (т.к. молока больше не было).

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Недошивкина 13.07.2018 06:50 «Ответить

Несмотря на то что тесто получилось жидкое, блины получаются изумительные (тоесть тесто таким и должно быть

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Машарова 11.06.2018 10:02 «Ответить

да

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ирина Гредасова 21.05.2018 16:18 «Ответить

Два раза готовила по этому рецепту. Вообще у меня очень редко получаются блины, но по этому рецепту все получилось. Я очень рада!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вячеслав 03.02.2018 16:51 «Ответить

Очень странно, почему Администрация сайта не проверяет Рецепты? Тесто получилось жидкое. Муки надо на 15-20% больше.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Анюта 06.02.2018 11:43 «Ответить

может вы не по рецепту готовили, но у меня все получилось

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алеся Малаева 16.08.2019 16:44 «Ответить

От муки зависит

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Иван Буканов 07.10.2017 08:22 «Ответить

Очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
желудки индейки рецепты в мультиварке

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
палтус в мультиварке