Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баклажан / Субпродукты / Ветчина / Яйца / Язычки из баклажанов по-неаполитански

Язычки из баклажанов по-неаполитански

Отзывы (3)

Приготовил : Дарья Вакулова

28.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью.

Описание приготовления:

Перед вами легкий рецепт, как приготовить язычки из баклажанов по-неаполитански. Потратив всего 10 минут своего времени на подготовку "язычков" для запекания, вы получаете просто восхитительно вкусное блюдо. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баклажан / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

Баклажан — 2 Штуки
Мука — 3-4 Ст. ложек
Яйцо — 2 Штуки
Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
Соус томатный — 8 Ст. ложек
Ветчина — 150 Грамм
Моцарелла — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Язычки из баклажанов по-неаполитански"

Язычки из баклажанов по-неаполитански - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Язычки из баклажанов по-неаполитански - фото шаг 2

Баклажаны помойте, удалите плодоножки. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками толщиной около 0,5 см. Посыпьте солью, оставьте на 10 минут, промойте водой, обсушите.

Язычки из баклажанов по-неаполитански - фото шаг 3

Обваляйте ломтики баклажана в муке, окуните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на противень, смазанный оливковым маслом.

Язычки из баклажанов по-неаполитански - фото шаг 4

Сверху ломтики намажьте томатным соусом, положите ломтики ветчины и посыпьте тертой моцареллой.

Язычки из баклажанов по-неаполитански - фото шаг 5

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке до зарумянивания сыра примерно 15 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Язычки из баклажанов по-неаполитански:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 17

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Язычки из баклажанов по-неаполитански"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бургеры с йогуртом и морковным салатом
Мясной рулет с капустой
Пирожки с картошкой и чесноком
Нут с мясом
Кисло-сладкие маринованные огурцы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: