Сезонные рецепты:
Баклажаны в духовке на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусных баклажанов. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй.
Описание приготовления:
Я взяла к баклажанам помидоры, лук и чеснок. Из специй использовала соль, орегано, черный молотый перец и итальянские травы.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 3 штуки
- Помидоры 3-4 штук
- Лук репчатый 2 штуки
- Чеснок - по вкусу
- Масло растительное 3-5 ст. ложек
- Соль, специи - по вкусу
Количество порций
3
Калорийность
65 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны в духовке на скорую руку"
1. Приготовим овощи и специи.
2. Режем баклажан на колечки, не дорезая до края 1 см. Солим.
3. Режем кольцами помидор, лук и чеснок.
4. Вкладываем, чередуя, в баклажан овощи: помидор, лук, чеснок.
5. Готовые гармошки складываем на смазанный маслом противень.
6. Посыпаем щедро травами. Поливаем растительным маслом. Ставим в горячую духовку.
7. Запекаем при 180-200 градусах 30 минут. Готово!
Оценить рецепт Баклажаны в духовке на скорую руку
5.0
122
Редакция рекомендует:
Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут)
Баклажаны в духовке
Баклажаны с помидорами в духовке
Баклажаны в фольге в духовке
Баклажан, запеченный веером в духовке
Баклажаны запеченные
Баклажаны под сыром в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
Лодочки из баклажанов в духовке
Баклажаны с сыром и чесноком в духовке
Баклажаны, тушенные в сметанном соусе
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Комментарии :
Василина 
24.06.2018 23:40
легкое и вкусное овощное блюда, коллекционирую такие рецепты, летом без них ни куда))
MagisterSZhB
14.07.2015 23:23
Всё бы так. Но, возможно, лучше этак. С баклажанами, помидорами, чесноком поступаем, как сказано. А лук провёртываем в мясорубке и даём стечь лишней жидкости (можно даже чуть-чуть отжать, ложкой в сите). Перец, травки, что угодно ещё - в луковую массу. Помидорные кольца обмазываем этой массой (вываливаем в ней?) - и в баклажан, вместе с дольками чеснока, как в рецепте. Далее - по тексту. Но можно капельку масла добавить в луково-перечную массу. Но - капельку! Приятного аппетита.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов