Блюда из баранины
![Узбекский Плов](https://img.povar.ru/list/8b/4e/89/f5/uzbekskii_plov-4860.jpg)
Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов.
![Суп харчо из баранины](https://img.povar.ru/list/ee/f1/c9/db/sup_harcho_iz_baranini-54574.jpg)
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины
![Шурпа](https://img.povar.ru/list/56/ff/b0/87/shurpa-33082.jpg)
Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени.
![Классический плов](https://img.povar.ru/list/1b/50/fb/5b/klassicheskii_plov-369142.jpg)
Узбекский плов это не просто горячее блюдо, а настоящая традиция с большим количеством правил. Подберите необходимые ингредиенты, кухонные принадлежности и приступайте к готовке вместе со мной!
![Сомса (Самоса)](https://img.povar.ru/list/d3/9d/fc/40/somsa_samosa-4902.jpg)
Рецепт приготовления узбекских пирожков с мясом, которые называются сомса (или, иначе, самоса). Пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить эти пирожки без каких-либо затруднений.
![Хашлама](https://img.povar.ru/list/ec/d8/a0/b4/hashlama-228649.jpg)
Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни – сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления Хашламы.
![Лагман по-узбекски](https://img.povar.ru/list/37/37/d9/d0/lagman_po-uzbekski-97701.jpg)
Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски.
![Плов узбекский классический](https://img.povar.ru/list/6d/24/99/8b/plov_uzbekskii_klassicheskii-328974.jpg)
Вы пробовали узбекский плов? Гордость узбекской кухни, настоящий, вкусный и ароматный, приготовленный на костре. Нет? Тогда пришло время насладиться не только его вкусом, но и процессом приготовления.
![Казан кебаб с картошкой](https://img.povar.ru/list/af/3b/4e/01/kazan_kebab_s_kartoshkoi-314922.jpg)
Аппетитное и сочное тушеное мясо с вкусной картошкой — сочетание на все времена! Попробуйте приготовить оригинальное узбекское блюдо для ваших гостей прямо в казане, это очень вкусно и просто!
![Суп "Бозбаш" классический](https://img.povar.ru/list/b1/5a/20/5f/sup_quotbozbashquot_klassicheskii-360982.jpg)
Бозбаш – густой кавказский суп из баранины с овощами и сухофруктами. А кавказская кухня всегда славилась своими прекрасными вкусовыми сочетаниями. Прошу к столу всех любителей густых наваристых супов!
Шурпа-маш — вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом.
Сочные, ароматные и необыкновенно вкусные! Рекомендую непременно приготовить манты с бараниной и тыквой и побаловать близких этим вкуснейшим блюдом.
![Мампар](https://img.povar.ru/list/7d/0b/2a/cf/mampar-43624.jpg)
Мампар - это традиционное среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее между лагманом и супом с клецками. Как бы то ни было, рекомендую попробовать - наверняка вам понравится.
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить "Баботе", простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне!
![Монгольский суп "Батан"](https://img.povar.ru/list/2e/5e/2d/c0/mongolskii_sup_quotbatanquot-515997.jpg)
Батан — наваристый бульон из баранины с легкой мучной "затирухой" и с редким добавлением кореньев и специй для вкуса. Хотя монголы говорят, что "мясо и так вкусное, зачем добавлять в суп еще что-то?"
![Баранья нога, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/list/f2/b2/33/71/baranya_noga_zapechennaya_v_duhovke-99674.jpg)
Рецепт приготовления бараньей ноги запеченной в духовке поможет вам справиться с сложной на первый взгляд, но очень простой в действительности задачей. Баранья нога будет очень сочной!
![Мясо шестное](https://img.povar.ru/list/74/0c/83/e2/myaso_shestnoe-50404.jpg)
Это традиционное русское блюдо было известно нашим предкам много веков назад. Изначально это был единственный способ сохранить мясо на несколько месяцев или запастись питательной снедью на зиму.
![Плов из баранины в мультиварке](https://img.povar.ru/list/b0/a3/68/a1/plov_iz_baranini_v_multivarke-77414.jpg)
Вашему вниманию - классический рецепт плова из баранины в мультиварке. Так он получается очень сочным, ведь готовится в своем же соку, и рис никогда не будет "деревянным". Блюдо для особых случаев!
![Плов лучший](https://img.povar.ru/list/5b/27/47/07/plov_luchshii-323733.jpg)
Замечательное блюдо, которое никого не оставляет равнодушным, это плов лучший. Его можно приготовить заранее и открыть только после того, когда все соберутся дома: вкус такой, что пальчики оближешь.
Гуштнут — простое сытное мясное блюдо с нутом узбекской кухни. Классическое сочетание баранины с нутом получается очень вкусным. Обязательно при подаче добавьте салатный лук с солью и черным перцем.
![Хомшурбо](https://img.povar.ru/list/5a/69/f5/7f/homshurbo-364007.jpg)
Хомшурбо — таджикский сырой суп, чем-то напоминающий шурпу. Сырой, потому что ингредиенты добавляются в суп сырыми, не обжаренными. От этого блюдо становится менее калорийным, но не менее вкусным.
![Дамляма](https://img.povar.ru/list/a0/3d/47/ee/damlyama-364024.jpg)
Дамляма — традиционное узбекское блюдо, представляющее собой баранину, тушенную с овощами и запечённое под капустными листьями. Очень вкусно и полезно. Заходите, я покажу вам, как приготовить дамляму.
В таджикской кухне много блюд с бараниной. Одно из них — Мошубиринч. Это густой сытный суп с бобами маш и рисом. Его можно приготовить в казане или глубокой сковороде. Попробуйте, это вкусно!
Унаш — сытный и вкусный суп туркменской кухни. Его особенность — это соединение фасоли, домашней лапши и кислого молока в горячем бульоне из баранины. Попробуйте рецепт, как просто приготовить "Унаш".
![Суп "Шурпа"](https://img.povar.ru/list/18/cf/b8/bb/sup_quotshurpaquot-406936.jpg)
Восточная кухня всегда славилась своими ароматными и пряными блюдами, суп "Шурпа" одно из них. Насыщенный густой и наваристый суп из мяса и овощей, очень вкусный и обязательно понравится вашей семье.
Ламаджо представляет собой лепешки с начинкой из мясного фарша, лука, зелени и томатной пасты или свежих томатов. Подают эти лепешки горячими, вот прямо из печки! Делюсь рецептом!
![Мясо по-ирландски](https://img.povar.ru/list/77/54/e8/48/myaso_po-irlandski-59396.jpg)
Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.
![Лагман в горшочках](https://img.povar.ru/list/c1/56/e2/0c/lagman_v_gorshochkah-75018.jpg)
Лагман – это популярное среднеазиатское блюдо из баранины, овощей и тянутой лапши. Такое блюдо никого не оставит равнодушным!
![Острый суп харчо](https://img.povar.ru/list/d8/b7/50/02/ostrii_sup_harcho-81539.jpg)
Любителям остренького рекомендую приготовить острый суп харчо по этому рецепту. Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не будет. Остро и вкусно!
![Мясо по-татарски](https://img.povar.ru/list/25/82/43/b7/myaso_po-tatarski-84565.jpg)
Предлагаю вашему вниманию рецепт мяса по-татарски, который является своеобразной визиткой карточкой татарской кухни, имеющей действительно много поклонников.
![Буглама из баранины](https://img.povar.ru/list/38/ee/0f/c3/buglama_iz_baranini-115021.jpg)
Вкусное и очень сытное блюдо из баранины с овощами, которое понравится в первую очередь мужчинам.
![Шурпа кайнатма](https://img.povar.ru/list/11/9f/48/8a/shurpa_kainatma-135768.jpg)
Шурпа кайнатма готовится просто. Суп этот состоит из молоденькой баранины, сочных овощей и ароматных специй. Очень хороший суп для домашнего и уютного семейного обеда!
![Суп шурпе чувашский](https://img.povar.ru/list/3a/ce/a0/11/sup_shurpe_chuvashskii-313692.jpg)
Предлагаем рецепт, как приготовить суп шурпе чувашский. Он необычайно сытный, вкусный и питательный. Таким блюдом можно накормить большую семью, и еще на друзей останется. Лучше есть его горячим.
![Чанахи классические](https://img.povar.ru/list/20/fb/97/8b/chanahi_klassicheskie-322511.jpg)
Чанахи — простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке всегда пользуется спросом у мужчин, а в союзе с кавказскими специями — тем более!
![Бозбаш азербайджанский](https://img.povar.ru/list/b8/30/c1/dd/bozbash_azerbaidjanskii-343315.jpg)
Истинные ценители этого блюда убеждены, что бозбаш азербайджанский идеален только на открытом огне, поскольку насыщается ароматом дров и углей. Я предлагаю приготовить его на решетке от барбекю.
![Кавурдок](https://img.povar.ru/list/c7/2b/48/c1/kavurdok-361360.jpg)
Национальное блюдо таджикской кухни представляет собой жаркое из баранины с овощами и картошкой. Очень сытное и вкусное, но очень простое в приготовлении. Советую посмотреть, как приготовить кавурдок.
![Ош-туглама](https://img.povar.ru/list/44/20/24/ba/osh-tuglama-364086.jpg)
Ош-туглама — традиционное блюдо таджикской кухни, что дословно переводится как мясо с рисом. Метод приготовления не совсем для нас традиционный, но результат стоит того, так что попробуем!
Рецепт взят из старенькой книги "Таджикская кухня". Следуя строго записям, у меня получилось очень вкусное и сытное блюдо! Попробуйте и вы! Продукты доступные, привычные для нас, смотрите рецепт!
![Мастава](https://img.povar.ru/list/d8/be/4a/9c/mastava-39312.jpg)
Мастава - традиционное узбекское блюдо. Мастава представляет собой суп из бараньих ребрышек и филе с овощами. Знакомьтесь!