Суп харчо из баранины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить).
Вашему вниманию-суп харчо из баранины
Описание приготовления:
Скажу честно - харчо один из моих любимых супов, особенно с бараниной. Наверное, не одна особь мужского пола в этом мире не будет равнодушна к данному изделию, это я вам точно говорю. Мясные блюда - конек жителей востока, данный суп отличное тому подспорье. При всем этом суп харчо из баранины в домашних условиях, ничем не уступает ресторанному. Для того чтобы было именно так рекомендую следовать нашему пошаговому рецепту. Где же он? - спросите вы. Суп харчо из баранины с фото чуточку ниже.Состав / Ингредиенты:
- Баранина 500 Грамм
- Помидоры 4 Штуки
- Чеснок 2-3 Штук
- Рис 4 Ст. ложки
- Кинза По вкусу
- Базилик По вкусу
- Укроп По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 2-3 Штук
- Вода 2 Литра
- Лавровый лист 4 Штуки
- Горошек чёрного перца По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Суп харчо из баранины"
Тарталетки с фаршем
Салат с яйцом и ветчиной
Стейк из говядины (очень вкусный)
Айнтопф
Пицца с грушами и острой копченой ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Евгений Лем 
16.02.2022 16:14
Отличный и не сложный рецепт харчо! Чеснок кладу в самом конце, чтобы хрустел во рту.
Potasheva
01.10.2021 18:50
очень-очень ароматное и вкаусное блюдо на обед! Я давно искала годный рецепт супа Харчо и вот нашла, спасибо. У меня всегда мясо получалось жесткой так как я его добавляла с овощами, а оказывается надо проварить его 1,5 часа сначала и потом овощи добавлять. Век живи-век учись!
Дмитрий
17.03.2021 19:44
Большое спасибо за рецепт! Обычно у меня супруга супчики варит лучше меня, но с этим супом я был на высоте. Гости были в восторге, рецепт в копилку, однозначно и неистово плюсую 
Екатерина Пчелина
24.05.2020 12:01
Люди!!! Нельзя так!!! Не понравился суп, приготовь по своему и выложи рецепт!!! Посмотрим на твои отзывы!! На вкус и цвет товарищей нет!!! Супчик зачет!!! Мне очень понрался!! А если человек не знает своих вкусов и предпочтений, так и будет ему всё не так!!! Добавь что-то своё, что любит твоя семья и будет пир на весь мир!!! А унижать другого в том, что ваши вкусы не совпадают это, как минимум, низко!!!
Марианна
12.04.2020 22:19
Первый раз готовила харчо, выбрала этот рецепт. Всё просто и вкусно. Только вместо свежих помидор взяла упаковку резаных помидоров 200г, там немного добавлена томатная паста (таких много продают для пасты, пиццы и т.д.)+ чеснока в 2 раза больше взяла и добавляла полпакетика специй Котани для супа харчо. Остальное, как в рецепте. Получилось шикарно! Самой понравилось)) А тем, кто высказывается крайне негативно в адрес публикующего рецепты, хочется сказать: люди, будьте добрее и мудрее! Человек старается, готовит, фоткает, делится с нами, а Вы... ну нельзя так(( Не нравится рецепт, идите дальше ищите свои варианты
Екатерина
07.01.2020 19:22
здравствуйте!!! может это и вкусно конечно,но настоящий суп харчо готовят либо с ткемали, либо с зелеными сливами. попробуйте, вот ЭТО суп
Валерий Владимирович Черкасов
14.12.2019 18:36
Ингредиенты те же, но чеснока кладу побольше и душистого перца на такое колличество 4-5
Павел
05.05.2019 13:42
Спасибо за рецепт! В любом случае приготовлено когда с душой, получится вкусно и полезно! А вот в коментариях кто брузжет слюной не от аппетита а от злости, не стал бы вкушать их кулинарию. Да и по всей видимости так и есть, некому им готовить. А кто ел- сдохли от отравы))) Харчо пусть и переводится, как суп из говядины, но из баранины этот супчик намного вкуснее. Так то на заборе тоже пишут "Инструкции" разные, наверное тоже следуете им в точности?))) Кулинария- поле для творчества, а не для канонов. Всем добра!
Ирина Сальникова
28.04.2019 15:00
Спасибо за рецепт ! Пользуюсь им уже давно ) моя семья оч любит и переодически просит приготовить именно этот супчик . Я никогда не читала отзывы под этим рецептом , а сегодня зачем-то взяла и прочитала . Была в ужасе , люди кому не нравиться не готовьте так и все ... зачем лить помои . У меня сложилось мнение , что плохо пишут просто от зависти , так как сами ничего в жизни не умеют и не могут . Вот ..., обычно не пишу ничего такого , просто могу написать спасибо или поставить лайк , но сегодня не выдержала , письма идиотов и меня довели ....
Владимир Волков
25.03.2019 13:38
Несколько раз готовил харчо по этому рецепту. Получается замечательно. Правда, хлопотно немного.
Елена Оркина
19.10.2018 22:20
Скажите, что значит, в рецепте количество овощей (перцев,картофеля и других овощей)положить №ое количество штук? Это как? Овощи разные бывают по весу. Сорт помидоров Черри, например, весит примерно 30гр., или сорт "Бычье сердце" (0,5кг)? Непонятно это.
Елена
07.12.2017 13:04
Какой ужасный рецепт.... ОН не имеет НИКАКОГО отношения к супу ХАРЧО!!!! Какие НЕВЕЖДЫ -ЭТО писали???? КАК может быть "ГОВЯЖИЙ СУП" приготовлен из .... БАРАНИНЫ???? ЧТО ЭТО???? ..... Дорогие наши горе - кулинары!!! А точнее - ПТУшники - недочки!!! Если бы вы все лучше учились в своем кулинарном ПТУ, то знали бы, что слово ХАРЧО переводится как - ГОВЯЖИЙ СУП и ничего другого!!!! И готовится, как правило , на говяжьих ребрышках, но не обязательно.... НО,.. зато обязательно с грецкими орехами и соусом ткемали...
Woolfyxxl Xxl
09.12.2017 12:31
Зачем такой срач разводить у стола?Читая ваши коменты пропадает аппетит,мне кажется вас как подгнивший овощь нужно перебрать и помыть...
Kukata
10.01.2018 15:18
Где вы увидели, что это настоящий суп харчо, там ясно написано " Суп харчо из баранины". Невежда ПТУшниница это вы, которая только научилась тыкать носом других в их ошибки.
Екатерина
07.01.2020 19:28
и только на баранине, если Вы не знали, это грузинский суп и поэтому только баранина, это считается более полезным мясом, да название такое,суп из говядины, но из баранины вкуснее и полезнее...и кстати, ткемали заменяет свежие сливы, если их нет
Николай Волгин
19.02.2020 16:09
для особо тугих по грузински это называется говяжий суп,другой вопрос что можно хоть из кого,даже из тебя,варировать можно по вкусу,но харчо это суп говяжий,так что кать поизучай грузинскую кухню а потом вещай про только на...
Сергей Ивонин
15.11.2017 10:47
Только без Кинзы. Последний раз ел в 2007 году. Ну там и барашек был свежий и рис особый. Наш лучше!
Мавр
03.10.2014 16:04
- Изначально, суп харчо готовили из баранины, но в наши дни его всё чаще варят из говядины. Отметим, что говоря о грузинской кухне, нельзя подразумевать строгие рецепты основных блюд, которых четко придерживаются все жители страны. Кухня Восточной Грузии отличается от кухни Грузии Западной, в каждой области страны могут 
основного блюда. Но основной рецепт харчо из баранины остается неизменным в любых областях Грузии.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов