Хлебные котлеты
Баботе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить "Баботе", простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне!
Описание приготовления:
Если вы хотите быстро, сытно и вкусно накормить семью, то рецепт "Баботе" именно для вас.Возьмите свежий бараний фарш с жирком, добавьте все ингредиенты по рецепту, перемешайте до однородности и запекайте в духовке 25 минут. Если баранина постная (без жира), то добавьте еще 1 яйцо. Так запеканка получится нежнее. Баботе также можно приготовить на пару, получится более диетическое блюдо. Готовьте с удовольствием!
Состав / Ингредиенты:
- Фарш (баранина) 500 грамм
- Лук 1 штука
- Булка пшеничная 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сливки 3 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Томатное пюре 2 ст. ложки
- Лимон 1/2 штуки
- Миндальные лепестки 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Баботе"
Подготовьте необходимые продукты.
Лук очистите, измельчите и пассеруйте на разогретом масле до мягкости.
Булку залейте сливками, измельчите. Чеснок очистите, измельчите. Все ингредиенты, кроме миндальных лепестков, добавьте к фаршу и перемешайте до однородности.
Выложите фарш в формы для запекания, посыпьте миндальными лепестками. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до готовности в течение 25 минут.
Подавайте запеканку горячей с рисом и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баботе
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ruslana90 
05.01.2020 02:15
Так баранину я еще не готовила и скажу - зря! Очень вкусно, сочно и ароматно! Обязательно попробуйте, думаю вид мяса можно заменить.
Яна
18.11.2018 12:20
Запеканочка сочная и аппетитная! Нам с семьей пришлась по вкусу 
подавала с рисом)
Эльза
20.08.2017 03:20
Делала в маленьких порционных пиалочках, время запекания уменьшила немного, получилось очень вкусно, лимонные нотки слышны. Спасиб!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов