Тесто для пельменей с яйцом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вариантов приготовления пельменного тесто достаточно много и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Сегодня и я поделюсь своим любимым и расскажу, как приготовить тесто для пельменей с яйцом.
Описание приготовления:
Из данного теста можно приготовить не только пельмени. Тесто универсальное и подойдет как для лепки вареников, так и для мантов. Эластичное и удобное в работе, надеюсь что оно тоже станет вашим любимым.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Мука 400-600 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
242 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для пельменей с яйцом"
В глубокой миске соедините яйцо, воду, соль и масло. Взбейте все немного ложкой или вилкой до однородности.
Сначала перемешивайте тесто ложкой, затем как трудно станет мешать, переложите тесто на стол и продолжите уже вымешивать руками.
Муки может уйти чуть больше или меньше чем указано в рецепте, готовое тесто должно быть достаточно упругим, но эластичным. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20 минут. Перед тем как начнете с ним работать, вымешайте его еще раз.
Совет от повара:
Тесто можно заморозить. Перед тем как оно вам вновь понадобится достаньте его и дайте полежать при комнатной температуре, после чего вымесите руками еще раз.Оценить рецепт Тесто для пельменей с яйцом
5.0,
всего
32
Рекомендуем рецепты:
Гренки с сыром и яйцом в духовке
Чайный кекс с глазурью
Яичница с кровяной колбасой
Пасхальные мордашки
Маффины с помидорами и шпинатом
Гренки с сыром и яйцом в духовке
Чайный кекс с глазурью
Яичница с кровяной колбасой
Пасхальные мордашки
Маффины с помидорами и шпинатом
Редакция рекомендует:
Универсальное тесто для пельменей и мантов
Лучший рецепт теста для пельменей
Тесто для пельменей по ГОСТу
Супер тесто для пельменей
Тесто на пельмени
Тесто для пельменей классическое
Нежное тесто для пельменей
Тесто для пельменей универсальное
Заварное тесто для пельменей
Пельменное тесто простое
Тонкое тесто для пельменей
Тесто для пельменей традиционное
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Ирина Стефанович
26.01.2021 10:15
Получилось очень вкусное тесто, ну, и пельмени конечно.
Оксана Ч.
31.01.2021 23:54
Спасибо, рецепт у меня один из любимых, очень рада, что и вам понравился)
Сергей Кронштадтов
06.04.2020 10:09
Добавил вместо одного яйца два, муки ушло 600 грамм, очень вкусно. Спасибо за рецепт
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ