Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке

Обновлен : Liuka

03.05.2022
Время приготовления: 45 мин

Пельмени вполне можно приготовить в мультиварке. Это особенно удобно на даче. Можно просто сварить готовые магазинные. Но вкуснее приготовить пельмени самим.

Описание приготовления:

Мультиварки прочно вошли в наш быт. Удобно, не требует постоянного контроля и не нагревает воздух в кухне, что особенно актуально с наступлением теплого периода. Делюсь классическим рецептом приготовления пельменей в мультиварке.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 Грамм (мякоть)
Свинина 600 Грамм (мякоть)
Лук 1 Штука (крупного размера)
Мука 2 Стакана (объем стакана 250 мл.)
Яйца 2 Штуки
Вода 180 Миллилитров (холодная)
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Пельмени в мультиварке"

Подготовьте ингредиенты.

Начните с замешивания теста из указанных продуктов. Это можно сделать вручную или с помощью хлебопечки или кухонного комбайна. Дайте тесту отдохнуть под влажной салфеткой или перевернутой миской, пока готовится фарш.

Для фарша пропустите очищенное от пленок и нарезанное удобными кусками мясо через мясорубку вместе с луковицей. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо вымешайте фарш.

С тестом работайте партиями, чтобы не заветрилось. Отрежьте кусок теста и раскатайте в колбаску. Нарежьте кругляши и примните их в муке.

Раскатайте сочни.

Выложите чайную ложку фарша в центр сочня и слепите пельмень. Повторяйте, пока не закончатся продукты. Готовые пельмени складывайте на досочки, присыпанные мукой и накрывайте сверху полотенцем.

Налейте воду в чашу мультиварки. Не превышайте максимально допустимого объема, чтобы все не убежало через край. Включите программу "Варка" или "Крупы". Доведите воду до кипения, хорошо посолите. Любители могут добавить лавровый лист. Опустите пельмени и варите до готовности — 5-7 минут.

Готовые пельмени извлеките шумовкой и дайте стечь воде.

Подавайте пельмени горячими, с маслом, сметаной, домашней аджикой, да с чем любите — вариантов много!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пельмени в мультиварке

4.7, всего 19

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Торт "Франкенштейн" на Хэллоуин
Макароны с фаршем и овощами
Пирог с грибами и курицей
Необычный торт
Пельмени из рисовой муки

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Ленивые пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке на пару

Жареные пельмени в мультиварке

Запеканка из пельменей в мультиварке

Китайские пельмени

Вегетарианские Пельмени

Зелёные пельмени с лососем

Тирольские пельмени

Пельмени "Китайские"

Сказочные пельмени с грибами Портобелло

Пельмени с капустой и грибами

Пельмени сибирские

Подборки рецептов:

Мясные салаты656

Мясные блюда на Новый год1174

Тесто для вареников21

Мясо с ананасами10

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Жасмин 05.06.2013 21:38

:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Пельмени - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ