Сезонные рецепты:
Вишня, Окрошка,
Холодные супы, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени в мультиварке

Пельмени в мультиварке

Liuka

03.05.2022
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Пельмени вполне можно приготовить в мультиварке. Это особенно удобно на даче. Можно просто сварить готовые магазинные. Но вкуснее приготовить пельмени самим.

Описание приготовления:

Мультиварки прочно вошли в наш быт. Удобно, не требует постоянного контроля и не нагревает воздух в кухне, что особенно актуально с наступлением теплого периода. Делюсь классическим рецептом приготовления пельменей в мультиварке.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 грамм (мякоть)
Свинина 600 грамм (мякоть)
Лук 1 штука (крупного размера)
Мука 2 стакана (объем стакана 250 мл.)
Яйца 2 штуки
Вода 180 мл (холодная)
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Пельмени в мультиварке"

Подготовьте ингредиенты.

Начните с замешивания теста из указанных продуктов. Это можно сделать вручную или с помощью хлебопечки или кухонного комбайна. Дайте тесту отдохнуть под влажной салфеткой или перевернутой миской, пока готовится фарш.

Для фарша пропустите очищенное от пленок и нарезанное удобными кусками мясо через мясорубку вместе с луковицей. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо вымешайте фарш.

С тестом работайте партиями, чтобы не заветрилось. Отрежьте кусок теста и раскатайте в колбаску. Нарежьте кругляши и примните их в муке.

Раскатайте сочни.

Выложите чайную ложку фарша в центр сочня и слепите пельмень. Повторяйте, пока не закончатся продукты. Готовые пельмени складывайте на досочки, присыпанные мукой и накрывайте сверху полотенцем.

Налейте воду в чашу мультиварки. Не превышайте максимально допустимого объема, чтобы все не убежало через край. Включите программу "Варка" или "Крупы". Доведите воду до кипения, хорошо посолите. Любители могут добавить лавровый лист. Опустите пельмени и варите до готовности — 5-7 минут.

Готовые пельмени извлеките шумовкой и дайте стечь воде.

Подавайте пельмени горячими, с маслом, сметаной, домашней аджикой, да с чем любите — вариантов много!

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пельмени в мультиварке

5.0 20

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Жасмин 05.06.2013 21:38

:wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :blush: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
томатный соус рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
рецепт итальянской пасты