В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пельмени "Аппетитные"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В домашних условиях можно приготовить пельмени, которые получатся в разы вкуснее магазинных. Подавать их лучше всего со сметаной или кефиром с большим процентом жирности.
Описание приготовления:
Для приготовления таких пельменей можно использовать любой фарш. Лучше всего, чтобы он был смешанный, к примеру, свино-говяжий, но подойдет даже куриный. Тесто можно раскатывать не только колбаской, но и в пласт, а затем выдавить из него кружочки и делать пельмени.Состав / Ингредиенты:
- Вода 0,5 стакана
- Мука 2,5 стакана
- Соль 1 ч. ложка (0,5 ч.ложки — в тесто, остальное — в фарш)
- Перец черный молотый По вкусу
- Фарш 200 грамм
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
Количество порций
2
Как приготовить "Пельмени "Аппетитные""
Подготовьте ингредиенты.
В миску влейте воду, вбейте яйцо и добавьте соль.
Хорошо перемешайте и всыпьте муку.
Замесите тесто.
В фарш добавьте соль и перец черный молотый.
Затем туда же добавьте нарезанный мелко репчатый лук. Перемешайте начинку.
Тесто раскатайте колбаской.
Нарежьте ее на куски.
Каждый раскатайте скалкой и в центр выложите мясную начинку.
Скрепите края. Сформируйте пельмень. Таким образом сформируйте остальные пельмени.
Отварите пельмени в течение 5-7 минут.
Пельмени "Аппетитные" готовы!
Оценить рецепт Пельмени "Аппетитные"
4.0
2
Похожие рецепты:
Домашние пельмени из заварного теста
Пельмени ручной лепки
Открытые пельмени из заварного теста на сковороде
Большие пельмени
Пельмени самолепные
Жареные пельмени со сметаной на сковороде
Пельмени с лососем
Жареные пельмени
Пельмени "Бульмени"
Дим-самы с мясной начинкой
Индийские лепешки наан
Шницель в сухарях
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов