Вегетарианские блюда

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом.

Рецепт приготовления супа из красной свеклы с луком, чесноком, помидорами, тмином и кориандром.

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

Рецепт приготовления салата из свеклы, лука, шпината, грибов и горчицы.

Овощные рулетики представляют собой легкую, полезную и питательную закуску. Их можно взять с собой на работу или на природу. К овощам добавим сыр Фета, мяту и орехи. Получится яркая и вкусная закуска!

Рецепт приготовления маринованной свеклы по-азиатски с имбирем и рисовым уксусом.

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с куриным бульоном, белой и зеленой спаржей и руколлой.

Рецепт приготовления легкого супа-пюре из лука, зеленого горошка, бульона и эстрагона.

Рецепт приготовления восточного салата с крупой булгур, жареными помидорами, базиликом, мятой, петрушкой и луком.

Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.

Рецепт приготовления супа с кукурузными зернами, луком, чили поблано, сметаной и тмином.

Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.

Рецепт приготовления легкого полезного салата из кольраби, репы, зеленого лука и меда.

Суп с авокадо я называю супом-пятиминуткой. Готовится он действительно очень быстро. Если на вашем пути встретились спелые авокадо, обязательно приготовьте его. Суп выходит сытный и необычный. Вперед!

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с миндалем, помидорами, петрушкой, чесноком и каперсами.
В летний зной не хочется горячего первого блюда, а хочется чего-нибудь освежающего и холодного. Поэтому горячее лучше всего заменить прохладным арбузным гаспаччо: красочным, ароматным и вкусным!

Рецепт приготовления итальянского салата из помидоров, огурца, фенхеля, лука, маслин, рикотты и хлеба.

Рецепт приготовления спаржи с жареными грибами шииатке, луком, лимонной цедрой и зеленым горошком.
Острый томатный суп добавит пикантности вашему меню, взбодрит и согреет в прохладную погоду. Это английское блюдо отлично вписывается в постную и вегетарианскую диету.
Лаваш – это просто находка в кулинарии! Из него можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Одним из самых простых, быстрых и популярных вариантов являются рулеты из лаваша.

Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, сельдереем сладким картофелем и зеленой фасолью.

Рецепт приготовления супа с капустой кале, фасолью, сладким картофелем, луком и макаронами.

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с ананасово-клюквенным соусом.

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с капустой кале, чесноком и рикоттой.
Предлагаю приготовить овощное рагу - очень вкусное и полезное блюдо из тушеных овощей. Рецепт приготовления рагу будет актуален в любое время года, овощи всегда можно комбинировать в зависимости от вашего вкуса и сезонности.
Невероятно вкусный густой зимний суп из овощей под пряным соусом Харисса. Популярное блюдо в Европе и магрибских странах (Марокко, Тунис и тд).
Праздничный стол – это не только салаты с майонезом, мясо и копчености. Можно подать в качестве вкусной закуски овощные тарталетки: блюдо красивое, легкое и полезное!

Рецепт приготовления жареных баклажанов и кабачков с бараньим горохом, луком, помидорами черри и моцареллой.

Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из кус-кус, болгарского перца, помидоров черри и рикотты.
Рецепт приготовления жареных на гриле баклажанов с приправой из гранатовой патоки, чеснока и мяты.

Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле бакажанов в глазури с соусом хоисин по-азиатски.

Рецепт приготовления супа из баклажанов, лука, чеснока и соуса из красного перца.

Рецепт приготовления обжаренных на гриле баклажанов с луком, чесноком, маслинами и каперсами.
Шашлык из тофу — отличный вариант, для тех, кто отказался от мяса. Тофу сочетается с любимыми специями, богат белком и хорошо насыщает. Предлагаю свой вариант приготовления шашлыка из тофу.

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

Рецепт приготовления пасты пене с тыквенным соусом, пармезаном и розмарином.

Рецепт приготовления итальянской пасты ригатони с петрушкой, чесноком и сыром моцарелла.

Рецепт приготовления овощного карри из картофеля, цветной капусты и гороха с кокосовым молоком и рисом.

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.