мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брауни с бананом



Приготовил:  
07.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В вегетарианских рецептах выпечки не используются молочные продукты и яйца. Но как же замешивать тесто без них? Вполне возможно, главное, создать правильную консистенцию. Пример в этом рецепте.

Описание приготовления:

В инструкции я описала, как приготовить брауни с бананом. И фрукт здесь используется в качестве вязкой связующей, т.е. вместо яйца. А привычное молоко заменяет вода и пюре. И с таким сочетанием вкус только выигрывает. Но главные ингредиенты в рецепте — шоколад и какао! Выпечку можно есть в Пост.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Яблоки / Мука / Какао
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сахар коричневый — 150 Грамм
  • Яблочное пюре — 150 Грамм
  • Мука пшеничная — 180 Грамм
  • Какао — 20 Грамм
  • Тёмный шоколад — 180 Грамм
  • Вода — 70 Миллилитров
  • Банан мягкий — 2 Штуки
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Брауни с бананом"

Брауни с бананом - фото шаг 1
1. Для начала бананы превратите в пюре, раздавливая их вилкой.
Брауни с бананом - фото шаг 2
2. Затем к ним добавьте сахар, воду, уксус и пюре.
Брауни с бананом - фото шаг 3
3. Далее всыпьте муку с какао, солью и содой. Замешайте тесто.
Брауни с бананом - фото шаг 4
4. А в конце добавьте половину шоколада, поломанного или "шоколадные чипсы". Ещё раз всё перемешайте.
Брауни с бананом - фото шаг 5
5. Потом тесто влейте в форму для выпечки. Оставшийся шоколад разложите сверху.
Брауни с бананом - фото шаг 6
6. Выпекайте брауни 40 минут при 180 градусах в духовке. Подавайте выпечку остывшей. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Брауни с бананом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
соус для долмы

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
тушеная картошка с кабачками