1
Замесите тесто из просеянной муки, разрыхлителя, оливкового масла и воды. Муку надо обязательно просеять - это залог хорошей основы для пиццы. Замешенное до мягкости тесто раскатайте до пласта, толщиной 0,5 см. Противень застелите пергаментом либо смажьте сливочным или растительным маслом. Выложите на подготовленный противень раскатанное тесто.
2
Духовку включите на 190 градусов.
3
Смажьте тесто тертыми помидорами. Хорошо, если попадутся и большие кусочки помидоров.
4
Колбасный сыр нарежьте тонкими кружочками.
5
Выложите нарезанный сыр на пиццу.
6
Выпекайте пиццу с колбасным сыром в горячей духовке в течение 12-15 минут.