Овощной салат с киноа
Вегетарианский салат с киноа, фенхелем и гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот салат поможет разнообразить ваш постный стол. Кроме того, он очень-очень полезен. Ингредиенты и сочетания не совсем нам привычные, но я всё равно рекомендую обязательно его приготовить.
Описание приготовления:
В этом потрясающем салате я не рекомендую менять составляющие, но если вдруг у вас не продается потрясающая крупа киноа, думаю, что можно заменить её на булгур, кус-кус или (в крайнем случае) на рис.Состав / Ингредиенты:
- Фенхель 1 штука
- Лимон 1/2 штуки
- Тмин молотый 1 щепотка
- Сахар 1 ч. ложка
- Гранат 1 ст. ложка
- Киноа 100 грамм
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Зелень 4 ст. ложки (порезанная)
Количество порций
2
Калорийность
224 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианский салат с киноа, фенхелем и гранатом"
1. Фенхель нарежьте ломтиками.
2. Обжарьте на масле с солью, сахаром и тмином.
3. Вырежете филе лимона без пленок. Сок добавьте в сковороду с фенхелем.
4. Киноа отварите до готовности, затем откиньте на сито.
5. Перемешайте все ингредиенты. Посолите, поперчите.
6. Добавьте зелень и зерна граната.
7. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианский салат с киноа, фенхелем и гранатом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов