Тефтели с подливой
5.0 
14 
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!
1 ч.
"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа.
1 ч.
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке под соусом!
1 ч.
Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать.
1 ч.
Незатейливые котлетки с рисом – тефтели — это очень вкусное и сытное блюдо, к которому не обязательно делать гарнир, так как в составе уже есть крупа. Они однозначно понравятся и взрослым, и детям.
1 ч.
Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.
1 ч. 20 мин
Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными.
1 ч.
Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день.
30 мин
Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель.
1 ч.
Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей.
1 ч.
Всем нравятся тефтельки, сочные кусочки мяса, не зажаренные и не тяжелые для желудок, вкусные и ароматные. Они быстро готовятся и хорошо сочетаются с любым гарниром. Покажу свой вариант рецепта.
45 мин
Когда иссякли идеи для обеда или ужина, возьмите на вооружение этот классный вариант, как приготовить тефтели в соусе "Бешамель". Они чудесно подойдут для всей семьи и хорошо дополнят любой гарнир.
1 ч. 30 мин
Такое блюдо как тефтели известно всем. Чаще всего их подают в разных столовых, но попробуйте, как приготовить нежные тефтели в томатно-сметанном соусе дома. Это будет новая позиция обеденного меню.
1 ч.
Если вы приготовите тефтели по этому рецепту, то сможете накормить всю семью или компанию голодных родственников или друзей. На первый взгляд, блюдо кажется совсем незатейливым, но оно очень вкусное.
2 ч.
В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.
1 ч.
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей.
1 ч.
Если идеи для ужина или обеда закончились, то предлагаю воспользоваться этой и сделать аппетитные и сочные тефтели под томатным соусом в домашних условиях. Несложно, вкусно и сытно.
1 ч.
Вкусные тефтельки. Готовятся быстро и просто. Скорее попробуйте!
40 мин
Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.
1 ч.
Иногда хочется порадовать себя тефтелями, но в то же время не отходить от вегетарианского питания. Именно для такого случая я расскажу, как приготовить тефтели в томатном соусе (вегетарианские)!
40 мин
Очень люблю тефтельки, их можно подать к гарниру на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в духовке. Очень простой и вкусный рецепт блюда, которое можно кушать каждый день.
1 ч.
У вас есть индюшиный фарш и как раз захотелось чего-то сытного? Можно, конечно, приготовить котлеты, но они уже порядком поднадоели. Поэтому предлагаю сделать классные тефтельки из индейки.
2 ч.
Глубина вкуса эти мясных шариков раскрывается в правильно приготовленной подливе. Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриные тефтели в молочном соусе. Очень нежные, мягкие, со сливочным вкусом.
1 ч.
Отличная альтернатива котлетам в будний день — тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов.
35 мин
Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно.
1 ч. 20 мин
Пару лет назад я открыла для себя универсальный соус, который подходит под горячие мясные и рыбные блюда. И я продолжаю пробовать его в разных интерпретациях. Например, в следующем рецепте.
1 ч. 10 мин
Мои детки обожают тефтели и котлетки. Любят их в любых видах, даже в школе и в садике с удовольствием съедают. Дома я решила тоже всех порадовать подобным блюдом. Поделюсь рецептом с вами.
40 мин
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить тефтели с соусом из говяжьего фарша. Вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит к любому гарниру, будь то картофель, крупы или овощной салат.
40 мин
Тефтели, приготовленные в молочном соусе, получаются очень нежными, сытными и красивыми. Блюдо прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами, например — с картофелем, рисом или гречкой.
1 ч.
Нежнейшие аппетитные тефтели с подливкой куриные в домашних условиях станут настоящей находкой для тех, кто любит готовить вкусно и довольно быстро. Это невероятное блюдо заслуживает внимания.
1 ч.
Предлагаю рецепт, как приготовить тефтели под сливочным соусом. Нежные, словно воздушные, очень вкусные… их можно подать с картофельным пюре на обед или с макаронами на ужин.
2 ч.
Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати.
1 ч.
Очень вкусные рыбные тефтели в сырном соусе. Сырно-сметанный соус придает блюду необыкновенную нежность и сытность. Рыбные тефтели хорошо сочетаются с картофельным гарниром и овощами.
1 ч.
Такой простой рецепт тефтелей тушеных может менятся, как вам хочется - если нет помидор, добавьте томатную пасту, не любите кабачки - добавьте баклажан... Словом, универсальное и вкусное блюдо!
40 мин
Рецепт вкусных тефтелей знаком многим с детства, когда мама потушит мясные шарики в ароматной подливе, и весь дом наполняется запахом. Секрет в балансе фарша, риса и соуса - именно эта троица создает ту самую нежность и сочность. Как готовить тефтели правильно? Классика жанра - мясной фарш пополам со свининой и говядиной, отварной рис для связки, соль и специи по вкусу. Формируешь шарики размером с грецкий орех, обжариваешь до корочки и заливаешь подливой. Каждый вариант из нашей подборки проверен на практике и работает безотказно, ведь мы отбирали только те, что точно получаются. Рецепты включают все необходимые детали и подсказки. Тут вам и ежики с торчащим рисом, и нежные куриные тефтели в сметанном соусе, и рыбные в мультиварке для тех, кто следит за фигурой. Стоит обратить внимание на рецепты тефтелей. Ингредиенты можно варьировать, главное - не жалеть подливы. Томатная паста, сметана или бешамель превращают простые продукты в ресторанное блюдо. Кстати, детский вариант обычно делают без острых специй, зато со сладковатым томатным соусом, который малыши уплетают с удовольствием. Вегетарианские тефтели из чечевицы или нута тоже заслуживают внимания - неожиданно сытно и вкусно. Пошаговый рецепт с фото поможет не запутаться в процессе, особенно если готовите впервые. Вот где пригодятся наглядные снимки каждого этапа, чтобы точно не промахнуться с консистенцией фарша или густотой соуса. Приготовить вкусные тефтели стоит хотя бы потому, что это универсальное второе блюдо на все случаи жизни. Семейный обед, ужин после работы или детский праздник - везде уместны. Расскажем, как правильно потушить. Состав можно адаптировать под любую диету, заменив жирный фарш индейкой или вовсе обойтись без мяса. Подлива делает блюдо сочным, рис добавляет сытности, а специи раскрывают вкус фарша. Тефтели хороши тем, что их легко разогреть на следующий день, и вкус только улучшится. Они же прекрасно впитывают соус при хранении, становясь еще нежнее и ароматнее. Выбирайте классический рецепт тефтелей или экспериментируйте с соусами - в нашей подборке найдется вариант для любого настроения. Куриные получаются легче, свино-говяжьи - сытнее, рыбные - деликатнее. Ну а если хочется чего-то необычного, попробуйте добавить в фарш тертый кабачок или морковь для сочности. Готовьте с удовольствием, у вас точно получится.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов