мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели в молоке



Приготовил:  
18.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тефтели, приготовленные в молочном соусе, получаются очень нежными, сытными и красивыми. Блюдо прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами, например — с картофелем, рисом или гречкой.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления тефтелей в молоке. Предварительно приготовьте на сковороде молочный соус, проварив муку, масло и молоко 10 минут. А дальше просто следуйте моему подробному рецепту, как приготовить тефтели в молоке. И всё у вас получится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Булка — По вкусу (несколько ломтиков)
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 30 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Тефтели в молоке"

Тефтели в молоке - фото шаг 1
В мясной фарш добавьте размягченную булку, измельченный лук и приправу для фарша. Перемешайте.
Тефтели в молоке - фото шаг 2
На разогретую сковороду высыпаем 1 ст.л. муки, добавляем растительное и сливочное масло, вливаем стакан молока. Перемешиваем и варим 10 минут.
Тефтели в молоке - фото шаг 3
Формируем из фарша тефтели, выкладываем их в молочный соус.
Тефтели в молоке - фото шаг 4
Тушим 30 минут, переворачивая. В конце присыпаем измельченной зеленью.
Тефтели в молоке - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели в молоке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Тефтели в молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
ужин

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
картофель в духовке