Тефтели в сырном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные рыбные тефтели в сырном соусе. Сырно-сметанный соус придает блюду необыкновенную нежность и сытность. Рыбные тефтели хорошо сочетаются с картофельным гарниром и овощами.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления тефтелей в сырном соусе. Тефтели готовятся из рыбного филе, смешанного с луком, яйцом, отварным рисом и обжаренными овощами. Для сырно-сметанного соуса смешиваем яйцо со сметаной и тертым сыром, добавляем перец и перемешиваем. Запекаем тефтели под сырным соусом в духовке. Подаем к столу с любым гарниром. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Сыр твердый 150 грамм
- Сметана 200 мл
- Рис 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Филе судака 2 штуки
Количество порций
5
Калорийность
240 ккал
Калорийность
8 г
Белки
16 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Тефтели в сырном соусе"
Рыбное филе измельчаем.
Отварите рис в подсоленной воде, затем промойте и остудите.
Тертую морковь и измельченный лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Перекручиваем рыбное филе и рис в мясорубке. Затем смешиваем с жареными овощами и яйцом. Соль и перец по вкусу.
Сформируйте тефтели и выложите их на противень застеленный фольгой.
Приготовим соус. Одно яйцо смешайте со сметаной.
Добавьте тертый сыр и перец. Перемешайте.
Залейте тефтели сырным соусом. Запекайте в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели в сырном соусе
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Тефтели в грибном соусе под сыром
Тефтели с плавленым сыром
Шведские тефтели
Фрикадельки под томатно-сырным соусом
Тефтели в соусе "Бешамель"
Паста Альфредо с фрикадельками
Тефтели с рисом в соусе
Тефтели в кисло-сладком соусе
Подлива для тефтелей
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов