Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Рыбные тефтели в мультиварке

Рыбные тефтели в мультиварке

Отзывы (4)

Марина Софьянчук

30.06.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.

Описание приготовления:

Рыба – очень полезный продукт, но не все хотят её есть, особенно дети. А для наших маленьких капризуль она просто необходима. Поэтому я хочу рассказать, как приготовить рыбные тефтели в мультиварке. Эти рыбные котлетки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Они понравятся абсолютно всем. Для их приготовления я беру готовое рыбное филе и хорошенько перемалываю, чтобы исключить попадание косточек. Добавляю томатный сок, чтобы придать приятную кислинку. Как гарнир подойдет толченый картофель или каша. Приготовьте такие тефтели и сытно накормите своих родных.

Назначение: На обед / Для детей / Полезный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Состав / Ингредиенты:

Манка 2-3 ст. ложек
Яйцо 1 штука
Филе пангасиуса 500 грамм
Зелень петрушки 2-3 штук (веточки)
Томатный сок 250 мл
Соль 0,5 ч. ложки
Лук репчатый 1 штука

Количество порций 3

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рыбные тефтели в мультиварке"

Рыбные тефтели в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте филе пангасиуса. Очистите лук. Хорошенько помойте зелень, обсушите бумажным полотенцем.

Рыбные тефтели в мультиварке - фото шаг 2

Филе пангасиуса порежьте небольшими кусочками, отожмите лишнюю жидкость и сложите в измельчитель от блендера, добавьте лук. Хорошенько перебейте.

Рыбные тефтели в мультиварке - фото шаг 3

Яйца взбейте и вылейте к мясу. Добавьте также 2-3 столовые ложки манки. Посолите и хорошо перемешайте. Дайте фаршу немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю влагу и тефтели держали форму.