Рыбные тефтели на пару
Рыбные тефтели в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.
Описание приготовления:
Рыба – очень полезный продукт, но не все хотят её есть, особенно дети. А для наших маленьких капризуль она просто необходима. Поэтому я хочу рассказать, как приготовить рыбные тефтели в мультиварке. Эти рыбные котлетки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Они понравятся абсолютно всем. Для их приготовления я беру готовое рыбное филе и хорошенько перемалываю, чтобы исключить попадание косточек. Добавляю томатный сок, чтобы придать приятную кислинку. Как гарнир подойдет толченый картофель или каша. Приготовьте такие тефтели и сытно накормите своих родных.Состав / Ингредиенты:
- Филе пангасиуса 500 грамм
- Манка 2-3 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
- Соль 0,5 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Томатный сок 250 мл
- Зелень петрушки 2-3 штук (веточки)
Количество порций
3
Калорийность
83 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбные тефтели в мультиварке"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте филе пангасиуса. Очистите лук. Хорошенько помойте зелень, обсушите бумажным полотенцем.
Филе пангасиуса порежьте небольшими кусочками, отожмите лишнюю жидкость и сложите в измельчитель от блендера, добавьте лук. Хорошенько перебейте.
Яйца взбейте и вылейте к мясу. Добавьте также 2-3 столовые ложки манки. Посолите и хорошо перемешайте. Дайте фаршу немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю влагу и тефтели держали форму.
Сформируйте небольшие шарики.
В кастрюльку мультиварки выложите тефтельки так, чтобы они не прикасались друг к другу.
Залейте томатным соком. Поставьте мультиварку на режим "Тушение". Готовьте примерно час.
Рыбные тефтели в мультиварке готовы. При подаче украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбные тефтели в мультиварке
5.0
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Вероника Суботко 
26.11.2018 07:40
Вкусненькие! Первый раз у меня рыбные котлеты/тефтели получились не сухими 
Благодарю за рецепт!
Татьяна
19.10.2018 17:40
Суперские тефтели! Дети особенно оценили 
очень сочные получились) В следующий раз приготовлю в сметано сырной заливке!
Zlata24
05.11.2017 21:20
Очень вкусно, но в домашний сок томатный лучше положить ложечку сахара, погасить немного кислоту и тефтельки вкуснее получаются.
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов