В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Тефтели с рисом в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей.
Описание приготовления:
1. Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.2. Очистите луковицы и чеснок. Пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
3. Рис нужно залить холодной водой и отварить до полуготовности.
4. Соедините фарш с рисом, как следует перемешайте. Подсолите и поперчите все по вкусу. При желании в рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе можно добавить также немного размоченного в молоке хлеба, что придаст объем.
5. Вбейте яйцо, сформируйте из фарша небольшие шарики.
6. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарить тефтели на сильном огне до появления румяной корочки.
7. Выложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте их горячим соусом, предварительно посолив и поперчив его по вкусу.
8. На среднем огне тушите тефтели с рисом в томатном соусе в домашних условиях до полной готовности.
При желании тефтели можно запечь в духовке, приготовив дополнительную зажарку из овощей по вкусу.
Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью и дополнить любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 Грамм
- Рис 150 Грамм
- Луковица 1-2 Штук
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Томатный соус 500 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Яйцо 1 Штука
Количество порций
10
Калорийность
160 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
Оценить рецепт Тефтели с рисом в томатном соусе
4.3,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Французские тосты (мастер-класс)
Запеканка с мясом в мультиварке
Мясо в мультиварке кусочками
Заливное "Провансаль" из говядины
Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
Французские тосты (мастер-класс)
Запеканка с мясом в мультиварке
Мясо в мультиварке кусочками
Заливное "Провансаль" из говядины
Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Розалия 
16.10.2021 15:05
сделала подругому рецепту без яйца в фарше и все развалилось при тушении((( По вашему рецепту получились очень вкусные тефтельки 
С удовольствием повторю такой рецепт еще не раз, вам теперь доверяю))) И даже на праздник сделаю))
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов