В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тефтели с рисом в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей.
Описание приготовления:
1. Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.2. Очистите луковицы и чеснок. Пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
3. Рис нужно залить холодной водой и отварить до полуготовности.
4. Соедините фарш с рисом, как следует перемешайте. Подсолите и поперчите все по вкусу. При желании в рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе можно добавить также немного размоченного в молоке хлеба, что придаст объем.
5. Вбейте яйцо, сформируйте из фарша небольшие шарики.
6. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарить тефтели на сильном огне до появления румяной корочки.
7. Выложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте их горячим соусом, предварительно посолив и поперчив его по вкусу.
8. На среднем огне тушите тефтели с рисом в томатном соусе в домашних условиях до полной готовности.
При желании тефтели можно запечь в духовке, приготовив дополнительную зажарку из овощей по вкусу.
Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью и дополнить любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мясо 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Рис 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Томатный соус 500 мл
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Луковица 1-2 штук
- Перец 1 щепотка
Количество порций
10
Калорийность
160 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
Оценить рецепт Тефтели с рисом в томатном соусе
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Мясные тефтели "Ностальгия" с рисом в томатном соусе
Индюшиные тефтели с рисом и перцем в томатном соусе
Тефтели с рисом в соусе
Тефтели в томате
Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Тефтели в духовке
Тефтели с сырым рисом
Шведские тефтели
Куриные тефтели с подливкой
Мясные тефтели с рисом
Тефтели в томатном соусе со сметаной
Ежики на сковороде
Комментарии :
Розалия 
16.10.2021 14:05
сделала подругому рецепту без яйца в фарше и все развалилось при тушении((( По вашему рецепту получились очень вкусные тефтельки 
С удовольствием повторю такой рецепт еще не раз, вам теперь доверяю))) И даже на праздник сделаю))
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов