Тефтели куриные в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличная альтернатива котлетам в будний день — тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов.
Описание приготовления:
Например, вам я хочу порекомендовать рецепт, в котором описано, как приготовить тефтели куриные в сливочном соусе. К такому горячему блюду идеально подойдут макароны и спагетти. Я заметила, что мои дети полюбили эти мясные шарики, теперь просят их готовить почаще. Думаю, и вашим понравится.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сливки 10% 200 Миллилитров
- Куриный фарш 500 Грамм
- Мускатный орех По вкусу
- Плавленый сыр 200 Грамм
- Батон 3 Ломтика
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Лавровый лист 2 Штуки
- Прованские травы По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тефтели куриные в сливочном соусе"
Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.
Из фарша сделайте тефтельки. Обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Тефтели уберите со сковороды. В ней растопите оставшееся масло со сливками.
Далее в сковороду добавьте сыр, лавровый лист и мускатный орех. Варите соус до единой консистенции.
Тефтели залейте соусом, поставьте их на медленный огонь.
Тушите блюдо в течение 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели куриные в сливочном соусе
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рулет из брокколи
Рождественский пирог из куриной грудки
Салат "Венский"
Шурпа из утки на костре
Салат "Полянка"
Рулет из брокколи
Рождественский пирог из куриной грудки
Салат "Венский"
Шурпа из утки на костре
Салат "Полянка"
Редакция рекомендует:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов