Закуски
3.9 
Все рыбаки, их друзья и родственники, знают, что такое макса. Это печень налима. Ее жарят, готовят на пару, отваривают, маринуют, используют в виде начинки для пирогов.
57 мин
Куриные шейки в духовке – отличная закуска к пиву. Запеченные куриные шейки получаются очень сочными, вкусными и аппетитными.
30 мин
Приготовленное таким образом, сало получается очень мягким и вкусным. Приготовление не занимает много времени. А закусочка получается отменная.
35 мин
Молоки содержат большое количество белков, высокоценных жиров. При этом они совершенно не имеют углеводов. Калорийность 100 г молок – 100 ккал.
1 ч. 30 мин
Рыбные молоки – это очень нежный и вкусный продукт. Их можно готовить различными способами. Использовать в виде начинки для пирогов, солить, жарить, запекать.
30 мин
Это паштет из гусиной печени. Считается символом гастрономического шика. Существует множество рецептов с фуа-гра. При приготовлении этого блюда нужно знать некоторые правила. Знакомьтесь с ними здесь.
1 дн. 0 ч.
Такой пирог можно приготовить не как закуску к чаю, а как полноценное самостоятельное блюдо. Это вкусный несладкий пирог.
2 ч.
Рецепт приготовления жареных цветков цуккини в мучной панировке с начинкой из сыра Моцарелла.
15 мин
Рецепт приготовления запеченного языка, фаршированного пшеничным хлебом, яйцом и зеленью со сметанным соусом.
4 ч.
Рецепт приготовления отварного языка с соусом из крыжовника или красной смородины.
2 ч.
Рецепт приготовления пирога из песочного теста с начинкой из куриного филе, куриной печени, риса и сметаны.
2 ч.
Еще один вариант фаршированный яиц. Сколько бы изюминок вы не знали, каждая новая деталь делает это простое блюдо желанным гостем на праздничном столе или на воскресном ужине для всей семьи.
20 мин
Сделаем еще один атрибут Пасхальных праздников - зайца. Это блюдо порадует детей и очень понравится взрослым. Готовить его очень легко, а вид зайца зависит только от ваших художественных способностей.
9 ч.
Рецепт приготовления запеченных под сыром и майонезом кальмаров с начинкой из риса, лука и вареных яиц.
30 мин
Рецепт приготовления кальмаров, тушенных в красном вине с помидорами, луком и чесноком.
30 мин
Рецепт приготовления кальмаров, фаршированных грудинкой, морковью и луком.
30 мин
Готовим мексиканский такос - тонкие пшеничные лепешки (тортильяс) с начинкой из говядины в кориандре и овощей.
1 ч.
Рецепт приготовления очень простой, вкусной и сытной французской закуски.
45 мин
Рецепт красивой и легкой закуски из креветок и овощей для праздничного стола
2 ч.
Рецепт приготовления рубленой сельди с гарниром из яиц и овощей.
10 мин
Когда-то народы Севера стали выносить пряный мясной отвар на мороз, где он и застывал, за что славяне и назвали его студнем. Cегодня это блюдо северных охотников можно запросто приготовить и дома.
2 ч.
Пряный рулет из сочного утиного мяса станет хорошей закуской для портвейна или мадеры на праздничном столе
2 ч.
В русских книгах часто встречается такое понят «кура безкостая» и «кура тельная». Сегодня мы называем такую курицу фаршированной или, под влиянием французской кухни, галантином.
3 ч.
Вкусное и нежное блюдо, в основе которого лежит паштет из любого вида рыбы,сыр и сливочное масло.
1 ч.
Рецепт сальса из фасоли - приготовление сальса из черной фасоли, помидоров, лука и кинзы. Блюдо подается вместе с обжаренными лепешками тортилья.
15 мин
Рецепт очень нежных песочных тарталеток с малиной и белым шоколадом
2 ч.
Рецепт приготовления фаршированных различными овощами баклажанов
1 ч.
Рецепт приготовления буррито с курицей, перечным соусом, голубым сыром, беконом, вареными яйцами, сыром Чеддер, салатом Ромэн и помидорами.
1 ч. 45 мин
Рецепт очень красивого куриного заливного, которое сможет украсить любой праздничный стол.
1 ч.
Рецепт приготовления стромболи с итальянской колбасой, ветчиной, красным луком, болгарским перцем, чесноком, сыром Проволоне, Моцареллой и Пармезаном.
1 ч. 15 мин
Рецепт приготовления итальянских рулетиков с начинкой из сыра Проволоне и соусом из помидоров, чеснока и базилика.
1 ч.
Рецепт приготовления мексиканского блюда тако с оригинальной начинкой из авокадо.
25 мин
Рецепт вкусной закуски с рисом, цуккини и оливковым маслом.
40 мин
Рецепт приготовления луковой закуски под маринадом.
30 мин
Рецепт приготовления обжаренных на гриле ломтиков баклажана с помидорами черри, сельдереем, луком, оливкам, каперсами, чесноком, орегано и красным перцем.
25 мин
Рецепт приготовления креветок, жаренных в вине, с панировочными сухарями, петрушкой, красным луком, чесноком и дольками лимона.
20 мин
Рецепт приготовления чизбугеров с говяжьим фаршем, орегано, сыром Мюнстер и джемом из красного лука, тимьяна, коричневого сахара и бальзамического уксуса.
20 мин
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов