Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Пита / Пита с котлетами из бараньего гороха

Пита с котлетами из бараньего гороха

Приготовил : Erich

14.06.2012
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.

Описание приготовления:

Закуски тоже могут быть низкокалорийными. Убедитесь в этом, попробовав вегетарианскую питу. Котлеты из бараньего гороха запекаются в духовке, что делает блюдо подходящим для тех, кто следит за фигурой. Эти котлеты вы можете использовать не только в пите, но также и в качестве начинки для сэндвичей.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох

Блюдо: Выпечка / Закуски / Пита

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидор 3 Штуки
Чеснок 4 Зубчика
Мука 3 Ст. ложки
Лаваш 12 Штук
Петрушка 3 Ст. ложки (по желанию)
Соль 1/2 Чайных ложки
Черный перец 1 Щепотка
Молотый тмин 2 Чайных ложки
Лимонный сок 3 Ст. ложки
Порошок чили 1 Чайная ложка
Тахини 4 Ст. ложки
Молотый кориандр 2 Чайных ложки
Салат 1 Штука
Банка бараньего гороха 2 Штуки (по 450 г)
Упаковка сыра "Фета" 1 Штука (240 г)

Количество порций 3

Как приготовить "Пита с котлетами из бараньего гороха"

Пита с котлетами из бараньего гороха - фото шаг 1

1. Перемешать бараний горох, муку, петрушку и специи в кухонном комбайне до получения однородной консистенции. Также вы можете размять бараний горох в миске с помощью вилки или картофельного пресса, а затем перемешать со специями.

Пита с котлетами из бараньего гороха - фото шаг 2

2. Из полученной массы сформировать небольшие котлеты около 3,5-5 см в длину и толщиной 2,5 см. Разогреть духовку до 200 градусов и выложить котлеты на слегка смазанный маслом противень. Поместить в духовку и запекать в течение 15-20 минут.