Сезонные рецепты:
Картофель и сыр с плесенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас дома есть сухари, картофель, яйцо и кусочек сыра с плесенью, вы можете приготовить великолепное блюдо. Гости забудут о мясе и других деликатесах, когда увидят ваши хрустящие «таблетки».
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Панировочные сухари 4 ст. ложки
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Сыр с плесенью мягкий 100 грамм
- Яйцо 1 штука
Количество порций
8
Как приготовить "Картофель и сыр с плесенью"
1. Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Разрезать на небольшие кружочки.
2. Сыр нарезать небольшими кусочками. Кстати, если вы не любите сыр с плесенью, или у вас его нет, не переживайте. Вы можете использовать для этого блюда любой сыр, который есть у вас в холодильнике. На кружочек картофеля положите кусок сыра и накройте его другим кружочком картофеля.
3. В отдельной мисочке взбейте яйцо. В плоскую тарелочку насыпьте панировочные сухари. У вас получились симпатичные бутербродики. Обмакните их в яйцо и обваляйте в сухарях. Теперь осталось обжарить их с двух сторон на оливковом масле. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны. Таблеточки должны стать румяными. Подавать их можно теплыми и холодными. Украсьте зеленью и приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель и сыр с плесенью
3.9
8
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов