Бутерброды с креветками на праздничный стол
Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Брускетта / Брускетта с зеленым горошком и креветками
Брускетта с зеленым горошком и креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Брускетта с зеленым горошком и креветками - очень вкусная и изящная итальянская закуска.
Описание приготовления:
Я обожаю брускетты, а брускетта с зеленым горошком и тигровыми креветками - одна из моих фирменных. Горошек очень хорошо сочетается с креветками, плюс очень хорошо здесь чувствуется чеснок. Готовится брускетта с зеленым горошком и креветками, как вы видите из моего рецепта, очень просто, а выглядит она куда праздничнее и интереснее обычных бутербродов.Состав / Ингредиенты:
- Тигровые креветки 12 штук
- Сыр фета 100 грамм
- Замороженный зеленый горошек 150 грамм
- Лимон 1/2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Ломтики багета 6 ломтиков
- Соль, черный перец, оливковое масло - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Брускетта с зеленым горошком и креветками"
Замороженный зеленый горошек нужно отварить в кипящей воде 2-3 минутки. Откидываем отваренный горошек на дуршлаг.
В блендере до однородности измельчаем отваренный горошек, фету и 1 зубчик чеснока. Добавляем ложку оливкового масла, соль, перец, ложку лимонного сока и еще раз перемешиваем.
Очищенные от панциря и кишечной вены тигровые креветки обжарить на оливковом масле в течение 2-3 минут с каждой стороны вместе с одним зубчиком чеснока и цедрой половины лимона.
Багет обжариваем в тостере или на сухой сковороде, сразу же натираем одним зубчиком чеснока. Наверх выкладываем пасту из зеленого горошка и тигровые креветки. Подаем к столу сразу же. Брускетта готова!
Оценить рецепт Брускетта с зеленым горошком и креветками
4.5
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов