Главная / Каталог рецептов / Рецепты заготовок на зиму

Рецепты заготовок на зиму

Как или зачем
 
Джем из крыжовника и красной смородины

Предлагаю приготовить на зиму отличный джем, где в ярком соке красной смородины находятся ягоды крыжовника. Джем получается густой, прекрасно подойдет для чаепития или для выпечки. Берите на заметку!

Варенье из клубники и земляники

Клубника и земляника усиливают аромат друг друга, если сварить их вместе. И при этом не будет обычной горчинки, если варить землянику одну. Поэтому варите такое варенье и не сомневайтесь!

Белая смородина с агар-агаром на зиму

Предлагаю приготовить вкусное варенье из белой смородины. Оно в меру сладкое, имеет умеренную кислинку, а за счет добавления агара плотную структуру. Прекрасный вариант для выпечки или просто к чаю.

Варенье из малины и красной смородины

В варенье малина и красная смородина прекрасно дополняют друг друга. Малина придает ему восхитительный аромат и структуру, а красная смородина кислинку и плотность. Готовится не сложно, запасайтесь!

Варенье из малины с абрикосами

Предлагаю приготовить на зиму изумительное варенье с ароматом малины и дольками абрикосов. Оно получается густым и прекрасно хранится. С ним можно попить чай или подать его к блинам и сырникам.

Джем из красной смородины и малины

Джем из микса ягод — идеальное дополнение на завтрак к поджаренным тостами со сливочным маслом. Его можно подать с любой сладкой выпечкой, блинами, оладьями, панкейками. Обязательно приготовьте!

Варенье из красной смородины в мультиварке

Ароматное и красочное смородиновое варенье — лучший микс для подачи с чизкейком, молочным желе, другими десертами. Его можно выложить между коржами торта, как ягодную прослойку.

Варенье из черешни с агар-агаром

Делюсь рецептом варенья из черешни с агар-агаром. Если хотите быстро сварить густое варенье, то растительный аналог желатина из морских водорослей отлично подойдет для этого!

Варенье из черешни с миндалем

Предлагаю интересный вариант варенья из черешни с миндалем. Черешня идеально гармонирует с жареным миндалем в сладком ягодном сиропе. Варенье получается густым, очень сладким и ароматным.

Цукаты из абрикосов в сушилке

Вкусные цукаты из абрикосов можно сделать в домашних условиях, особенно если у вас есть сушилка. Нужно только немного желания и терпения. Берите рецепт на вооружение!

Сушка абрикосов в электросушилке

Если хотите сушеных абрикосов, в которых полностью уверены, приготовьте сами. Чтобы они получились вкусными и без всяких хлопот воспользуйтесь электросушилкой. Все очень просто и не требует много сил.

Вишневое варенье с фундуком и пряностями

Если вы любите оригинальные десертные варенья, то рекомендую попробовать вишневое варенье с фундуком и пряностями. Оно получается сладким, чуть терпким и очень ароматным.

Джем из абрикосов и крыжовника на зиму

Сладкие абрикосы прекрасно дополняет кисловатый, сочный крыжовник и в их союзе получается прекрасный джем. Абрикосы придают ему плотность, а ягоды тонкий аромат. Готовьте и наслаждайтесь зимой!

Варенье из малины с лимоном

Если вы еще не готовили варенье из малины с лимоном, то обязательно попробуйте. Этот цитрус не только придает легкую нотку своего вкуса, но и служит дополнительным консервантом варенья.

Силт из чёрной смородины

Вкусное шведское варенье из черной смородины легко приготовить и в домашних условиях. Его отличие от классического в том, что сахар добавляется в самом конце варки и заготовка сразу закрывается!

Варенье из клубники и черной смородины

Обязательно попробуйте приготовить микс-варенье из клубники и черной смородины. Оно получится очень ароматным и ярким на вкус. Поверьте, нужно готовить несколько порций, настолько оно вкусное!

Абрикосы с желфиксом на зиму

Чтобы абрикосы получилось прозрачными, с целыми дольками, необязательно их долго варить и настаивать. Достаточно воспользоваться желфиксом, сахара потребуется меньше, а время варки всего 15 минут.

Желе из абрикосов на зиму без желатина

Абрикосы не обладают большим желирующим свойством, но из него очень легко сделать желе. Конечно, можно добавить загустители, но сегодня обойдемся без них. Берите рецепт на вооружение!

Вяленые абрикосы в домашних условиях на зиму

Лучшие и полезные сухофрукты те, что приготовили сами дома. Сегодня предлагаю заготовить абрикосы, которые похожи на курагу. Их можно использовать для компотов, пирогов или добавлять в каши.

Томатный сок без стерилизации на зиму

Рецепт классического томатного сока на зиму. Он готовится без дополнительной стерилизации, но хорошо хранится в холоде до 2 лет. Сок получается полезным, ароматным, с ярким насыщенным вкусом.

Ленивая капуста

Делюсь рецептом ленивой маринованной капусты, которую можно заготовить на зиму. Готовится она просто и без лишних хлопот, отсюда и название.

Чеснок маринованный в уксусе

Маринованный чеснок в уксусе — простая, но вкусная закуска. Пикантная, в меру остренькая. Готовится просто, съедается мгновенно! Отлично подойдет к отварному картофелю в мундирах и блюдам из мяса.

Варенье "Вишня в шоколаде" с какао

Если вы любите шоколадный торт с вишней, то это варенье точно придется вам по вкусу! Оно невероятно ароматное и аппетитное! Заготовьте его на зиму, чтобы всегда под рукой к чаю был любимый десерт!

Быстрые малосольные помидоры

Для тех, кто любит холодные закуски, предлагаю рецепт быстрых малосольных помидоров. Они получаются невероятно вкусными! Пикантными, сочными и ароматными. Съедаются моментально!

Кетчуп чили на зиму

Предлагаю рецепт домашнего кетчупа с чили, который вы можете заготовить на зиму. Он получается ароматным, остреньким, очень ярким на вкус.

Джем из абрикосов в мультиварке

Джем из абрикосов — замечательный десерт, ароматный, яркий и очень вкусный. В сезон этого прекрасного, солнечного фрукта готовим джем в мультиварке. Просто, удобно и относительно быстро!

Сироп из ревеня

Многие даже не догадываются, что ревень это овощ, а не фрукт. Ведь его в основном используют для компотов или выпечки в качестве начинки. Но сегодня я предлагаю приготовить вкусный и насыщенный сироп.

Черешня в сиропе на зиму

Вкусная заготовка, которая обязательно пригодится в зимнее время — черешня в сиропе. Ее можно добавлять в чай, коктейли, десерты или торты. Готовится она просто и быстро — буквально 20 минут!

Варенье из вишни и клубники "Пятиминутка"

Потрясающий вкус дуэта вишни и клубники оценят все сладкоежки. Варенье получается очень насыщенным, ароматным за счет того, что проваривается несколько раз подряд и охлаждается.

Джем из клубники в хлебопечке

Ароматный клубничный джем для блинов или оладушек можно приготовить и в хлебопечке. Лакомство получится тягучим, густым и бархатистым на вкус. Главное — не закладывайте слишком много ягод!

Компот из лимона на зиму

Замечательный компот на зиму можно приготовить из обычного лимона. Помимо освежающего вкуса, напиток получится тонизирующим и полезным, ведь лимонный сок отлично укрепляет организм!

Сок из ревеня

Если у вас в саду растет этот шикарный овощ, приготовьте на зиму сок. Он кисло-сладкий на вкус и прекрасно заменит магазинный лимонад, если развести его газировкой. Так что берите идею на вооружение!

Варенье из абрикосов дольками "Янтарное"

Абрикосовое варенье — замечательный десерт, ароматный, красивый и вкусный. Благодаря цвету абрикосов оно получается действительно янтарным, прозрачным, насыщенного оранжевого цвета. Берите на заметку!

Вишневое варенье с морковью

Для любителей оригинальных сочетаний, предлагаю рецепт вишневого варенья с морковью. Оно получается сладким, ароматным, а морковь добавляет какую-то интересную вкусовую нотку и текстуру.

Компот из вишни и сливы на зиму

Делюсь рецептом сливово-вишневого компота, который можно приготовить на зиму. Напиток получается ярким, ароматным и невероятно вкусным! Вишня и слива отлично друг с другом здесь соседствуют.

Сладкие помидоры в литровой банке на зиму

Делюсь рецептом заготовки помидоров на зиму в сладком маринаде. Они получаются очень вкусными, ароматными и душистыми! А литровая банка просто идеальный размер для хранения.

Желтые помидоры на зиму

Готовим на зиму маринованные желтые помидоры. Они получаются какими-то особенно ароматными и вкусными, потому что слаще обычных красных помидоров.

Малосольные огурцы классические

Предлагаю рецепт классических малосольных огурцов. Такие огурчики вы можете приготовить в любое время года. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

Цукаты из сосновых шишек

В конце мая начале июня на соснах появляются маленькие зеленые шишки. И пока они мягкие, многие готовят варенье и сироп, а из шишек получаются прекрасные полезные цукаты. Берите рецепт на вооружение!

Варенье из молодых еловых побегов

Весной, когда еловые веточки только начинают отрастать, приготовьте это полезное и вкусное варенье. Оно имеет небольшую горчинку, еловый привкус, но очень гармоничное по вкусу. Берите на заметку!

Варенье из клубники с розмарином

Делюсь рецептом клубничного варенья с розмарином. Оно подойдет и для чаепития, и для подачи к сырной нарезке с вином. Берите на заметку рецепт!

Варенье из клубники с нектарином

Предлагаю вам рецепт клубничного варенья с нектаринами. Мне такое сочетание очень понравилось! Оно получается сладким, ароматным, с легкой фруктовой кислинкой.

Страницы:
Рецептов в этой категории: 5164
1 ... 85 86 87 88 89 ... 123
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи