Консервированные помидоры со свеклой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт заготовки из помидоров и свеклы.
Описание приготовления:
1. Промыть помидоры, проколоть каждый томат зубочисткой. Выложить в глубокую миску и залить кипятком. Дать настояться 10 минут. Слить воду.2. Промыть зелень. Объединить вместе с перцем и зубчиками чеснока. Поместить все это на дно стерильной банки.
3. Поместить помидоры в банку.
4. Очистить и порезать тонкими кружками свеклу. Выложить свеклу по краям банки. Положить небольшой кружок сверху.
5. Довести до кипения 1 л воды, добавить уксус, сахар, соль и приправу для маринада (душистый, черный и красный перец, лаврушку, гвоздику, корицу, укроп и петрушку). Тщательно перемешать и снять с огня.
6. Залить горячий маринад в помидоры. Запечатать банку. После того, как банка остынет, поместить в прохладное место.
Ингредиенты:
- помидоры — 1,2 Килограмма
- перец острый — 1/3 Штуки
- свекла — 2 Штуки
- чеснок — 2 Зубчика
- зелень — - По вкусу
- уксусная эссенция — 1 Чайная ложка
- вода — 1 Литр
- соль — 1 Ст. ложка
- сахар — 2 Ст. ложки
- приправа для маринада — 1,5 Ст. ложки
Количество порций: 1
Оценить рецепт Консервированные помидоры со свеклой:
3
средняя оценка: 3.8, всего
голосов: 18
Рекомендуем рецепты:
Фаршированные помидоры в итальянском стиле
Шпинатная паста
Картофельный пирог с зеленым горошком
Варенье из кабачков на зиму
Баклажаны с начинкой по-азиатски
Фаршированные помидоры в итальянском стиле
Шпинатная паста
Картофельный пирог с зеленым горошком
Варенье из кабачков на зиму
Баклажаны с начинкой по-азиатски
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Консервация - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
