Лечо из перцев без помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим сегодня лечо из перцев без помидоров - вкусно, ароматно, ярко и быстро! Заготовка подойдет к любым гарнирам - кашам, мясу или птице.
Описание приготовления:
Лечо из перцев без помидоров готовим из томата, желательного домашнего, или же томатной пасты, разведенной водой. Лечо получится вкусным, ароматным, с нежной шелковистой структурой.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 100 Грамм
- Томат 300 Миллилитров
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Ст. ложка
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Лук репчатый 100 Грамм
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Сладкий перец 500 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
93 ккал
Калорийность
0 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Лечо из перцев без помидоров"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь нарежьте брусочками.
Сладкий перец очистите и сполосните, нарежьте полосками или крупными кусочками.
В кастрюле прогрейте томат, добавьте специи. По желанию добавьте лавр и душистый перец.
Переложите все овощи в томат.
Варите лечо 25 минут, в конце варки добавьте измельченный чеснок и уксус. Снимите с огня.
Разложите лечо по стерильным банкам и закатайте сразу же, укутайте и оставьте на сутки. Спустя время уберите лечо в кладовку.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лечо из перцев без помидоров
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Жареные огурцы
Буйабес (рецепт супа)
Баклажаны по-афгански
Огуречный суп
Повидло из зеленых помидоров
Жареные огурцы
Буйабес (рецепт супа)
Баклажаны по-афгански
Огуречный суп
Повидло из зеленых помидоров
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Лечо - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов